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又叫上江泽:“小泽,跟姐买肉去。”
江泽大叫着冲出门去:“买肉去了。”
他现在最喜欢和姐姐去镇上,桔子每次都会给他买点小零食甜甜嘴,一二块糖或者糕点之类的。
桔子买了一小块猪排,又买了几根看不见肉的大猪骨和羊骨。
回到家里先用猪排熬汤。
因为到家就到中午了,桔子特意买了一块猪排烧汤入味能快一些。
猪排汤入味后盛出。
在锅里放油,先放辣椒、花椒炸一会,再放姜末爆香。
倒入适量的醋烧开,再放入烧好的排骨汤,放盐调味。
最后撒一把蒜苗,酸辣汤就调好了。
因为这里的人不怎么吃辣椒,桔子还不太有把握。
就让江浩把李婶和多银、多铜都叫来偿偿酸辣汤的调味。
李家兄弟听说,请他们试吃桔子做的新食品,立即欢呼雀跃地跑了来。
他们闻到酸辣汤的味道,就觉得胃口大开了。
李多银进屋就跑到锅边上,掀起锅盖往里看。
酸酸的味道腾空而起,李多银没出息地使劲咽了下口水。
桔子正往汤底里加青菜,打开了李多银的手说:“都去洗手,然后到桌子那等着。”
“女孩子就是麻烦。”
李多银嘟囔着,拉着随后进来的李多铜去洗手。
李婶却对桔子用的煤饼炉更感兴趣,绕着炉子看了好一会儿。
桔子又强调了一遍,这炉子要想冬天用来取暖还要接烟囱,李婶才作罢。
桔子却在心里开始算计怎么接烟囱了。
因为现在江父不能吃萝卜,桔子先在汤里加了把青菜。
给江父乘了一大碗,其他几人一人一小碗。
等他们吃了以后。
又在汤里加萝卜,除江父外再一人一碗。
因为桔子真正想卖的是用猪骨和羊骨一起熬的大骨酸辣汤,所以肯定汤里还要加萝卜的。
一群人把一大锅酸辣汤吃个精光,又吃了一篮子的黍米饼。
李家兄弟虽然以前从没吃过辣椒,但喝起酸辣汤来也毫不逊色。
一边辣得吐舌头,一边大口的喝着,舍不得少喝一口。
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