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第三章（第1页）

杜齐悦正想着怎么才能从那伙计嘴里套出自己想要的消息，柳哥儿就拎着个篮子进来了，篮子里放着的是给杜齐悦送来的午饭，食物的香味随着柳哥儿的动作飘到了杜齐悦的鼻间，杜齐悦不由咽了口口水。

前两天他一直昏昏沉沉的，只喝了一些药，现在肚子里一点存货都没有，闻着香味只觉得肚子开始咕咕叫了起来。

“齐悦哥，你醒着呢，我来扶你起来吃东西。”

柳哥儿将篮子里的陶罐和盘子放到了杜齐悦床边的小桌子上，然后将杜齐悦扶了起来，“今天做了豆花滑肉羹和蓑衣饼，可好吃了。”

“闻着真香，柳哥儿，你吃过了吗？”

杜齐悦眼睛瞄着桌上冒着热气的食物问道。

“吃过了。

齐悦哥，要我喂你不？”

柳哥儿手里拿着小勺子问道。

“不用，我自己吃。”

杜齐悦接过勺子摇摇头，他一个大男人让个小孩子照顾就算了，哪能再让人孩子喂他吃饭呢。

杜齐悦自己拿了一个蓑衣饼咬了口，巴掌大的蓑衣饼色泽金黄，酥层清晰，咬上去香脆酥松，味道微咸又有一丝丝的辣味，还带着一些蛋香味和葱花的焦香味，非常的好吃。

杜齐悦四五口就吃完了，把手掌上托着的饼屑倒进嘴里后，杜齐悦问道：“柳哥儿，这饼怎么做的，味道可真好。”

“这饼可好做了，把面粉混了冷水调成面团，揉几下后擀薄了，卷起来后再擀薄。

然后在上面刷上一层蛋液，再均匀的铺上猪油葱花，撒上一点盐和辣椒末，再卷起来擀成薄饼，最后切好了用猪油煎黄了就成。

就是太费油了一点，做这么一次我们家的油罐子里的油就少了一大截，也就遇上农忙我们家每天都能吃点肉，不缺猪油，不然我阿么可舍不得做。

不过我听说有钱人家做这个蓑衣饼都是用面粉混猪油揉成面团子的，而且人家撒的都是白糖、芝麻和果仁，啧啧，一顿做下来得费多少东西和银钱。

不过一定好吃，就是糖太贵了。”

柳哥儿说道。

杜齐悦觉得这蓑衣饼其实做法和酥油饼差不多，不过大概因为用的是猪油，面粉的品质也不是很好，吃起来就腻了点糙了点。

杜齐悦以往自己做酥油饼的时候也更讲究一点，面皮上都是倒上厚厚一层的蛋液，还会撒上肉沫，再加上一点胡椒粉，吃起来简直喷香。

“齐悦哥，你再喝喝这羹，今天的羹是我在阿么指导下做的，你尝尝味道怎么样。”

柳哥儿把那个小瓦罐推到杜齐悦面前说道。

那瓦罐开口大概有三寸宽，高度大概四寸左右，和个小汤盅差不多，里面装着满满一罐子的乳白色羹汤。

出于农家人做饭菜都讲究实在的习惯，羹汤放了一些米饭，可以看到那些米粒已经煮的完全胀开了，颜色淡粉、纹理清晰的滑肉和雪白色的豆腐堆在上面，上头还撒了一些翠绿色的葱花，看着就让人觉得馋。

杜齐悦舀了一勺随便吹了两下就塞进了嘴里，滑肉口感滑嫩，米饭软糯可口，豆腐更是入口即化。

汤汁虽然不是特别的鲜美，可是透着一股子家的味道，吃的人胃里暖暖的，浑身都觉得熨帖。

“好吃，柳哥儿这做饭的手艺是越来越好了。”

杜齐悦夸奖道。

听了夸奖，柳哥儿难得腼腆的笑了下，自己也拿了一个蓑衣饼坐在一边吃了起来。

他性格不像一般的小哥儿一样文文静静的，不过吃东西却很有教养，不大不小的咬一口饼，然后抿着嘴鼓着一边的脸颊慢慢嚼着，满脸都透着满足，让人看着就觉得心情好了很多。

“齐悦哥，你看我干啥？”

见杜齐悦看着自己，柳哥儿疑惑的问道。

“嘴边有饼渣，快擦了。”

杜齐悦指了指柳哥儿一边嘴角胡说道。

“啊哟！”

柳哥儿叫了一声，满脸通红的急忙掏手帕擦了擦，“还有么还有么？”