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中秋节前一天晚上,程家,院子里。
老二媳妇压着洋井,冰凉的水哗啦啦的往出流,落在下面的大木盆里,木盆里是红红的山楂。
“妈,咱整啥啊?”
“山楂糕。”
“山楂糕?那是啥玩意。”
李美兰不懂,压完水后蹲下身子,手放进木盆里,啊呀一声。
井拔凉水是真凉啊!
“等会,来点热水,手都洗坏了。”
苏梨舀来一葫芦瓢的温水,李美兰有眼力见的扒拉开山楂,苏梨在旁边把热水倒进去,李美兰搅拌两下,水不凉了。
“洗干净儿的。”
“我知道,吃的东西都得干净。”
李美兰接话,苏梨满意的点点头,知道的少,但能听进去话,听进去了还能做到,这就是优点。
苏梨没上手,她就在一旁坐着,讲什么是山楂糕。
“山楂熬成黏糊糊,加上白糖拌匀乎的倒出来,规整好形状,放凉后就是山楂糕了,到时候酸酸甜甜,好吃。”
李美兰耳朵听着,手里洗着,认认真真的。
“一会我做的时候,你就给旁边看着,以后想吃了自己做。”
“教我?”
李美兰洗山楂的手停下了,她的思维还停留在师傅才能教手艺,给配方。
婆婆就这么的教给她了?
“多大点事儿,以后做的东西还多着呢,你想学我都教你。”
苏梨大方的态度,让李美兰又感动了。
“好了,赶紧弄。”
苏梨起身,不再看李美兰。
山楂洗好后,苏梨拿着一根不粗不细,洗干净的小竹节开始扣山楂仔儿。
李美兰跟着学,手还算灵巧,没一会就干的有模有样了
刚干上没几分钟,孩子们放学回来了。
离得很远就听见一群孩子你追我跑的声音,苏梨笑着抬头,几个孩子先后跑进了院子。
“奶,你大孙回来了!”
大牛第一个,帅气的摘下书包,随手拿了一个山楂放进嘴里,小脸酸出了表情包。
“大哥,你玩赖!
你抢跑了!”
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