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8第 8 章（第3页）

“最近几天来康平宫都没见到你，你到哪里去了？”

莲衣微微一怔，没料到慕容汛还会留意她的动向，举目道：“回郡王的话，我奉王妃之命调任世子所了，现在是世子所的一等婢女。”

“是吗？”

慕容汛似乎并不知道此事，但他的确听说王妃往世子所送了一个婢女，因为不感兴趣，就没有打听，没想到这个婢女会是莲衣，“可是因为近来世子与王妃闹了矛盾，所以王妃特意让你去世子所照看着世子？”

莲衣想了想也差不多，虽说明面上王妃什么都没嘱咐她，但今早将她叫去那一通问话，显然就是在打听慕容澄的动向。

于是她欠欠身，答了一句是的。

慕容汛笑道：“也好，恭喜你升任一等。”

“多谢琼光郡王。”

莲衣走远了回首看过去，距离太远，她只看得清慕容汛温柔的体态，心想慕容汛要是世子就好了，就能天天见到。

可他身体弱，又不是嫡出，将来等慕容澄继位就要搬出去自立门户，以前她就盘算过，要是回不了家，能被指派到琼光郡王的府邸也是好的。

不过现在不用想了，她要是回不去家，就要一辈子在蜀王府提心吊胆了，还是先把狮子头落实一下，弥补昨天的事吧。

莲衣唉声叹气回到世子所，小厨房这时间没什么人，她拿布条在身上绕一绕，将袖子高高固定在手肘，再拿上一吊肥瘦适中的猪腿肉，丢在案板先切片再切丝，三下五除二斩成肉糜。

再切葱姜，用滚水激发出香气，将葱姜水和进肉糜，一个方向搅打上劲，直到肉馅弹润，扣盆不掉。

吉祥听说她在膳房开小灶，溜进来等着吃一口，却在边上看呆了，半张着嘴围观，“好厉害的手法！

这是要做包子吃么？”

“做狮子头，扬州狮子头。”

莲衣用手腕擦擦汗，将肉馅放在一旁备用，起了油锅炸肉丸。

油锅起了细小的白泡，温度正好，莲衣在手掌抹上香油，抓起一大坨肉糜，在光滑的掌心来回捣腾，团成圆润听话的大肉丸，一个个滚入油锅，泛起大量白泡。

香气霎时在膳房充盈，莲衣用箸儿翻滚油锅里的大肉丸，直到表皮金棕才将肉丸子捞出。

吉祥想偷吃一颗，被莲衣用箸儿打手，“没熟呢！

芯子是生的，还要炖煮入味，那才是正宗的扬州狮子头。”

“我还以为就是炸丸子呢，怎么还要下锅炖煮？”

“没见过吧？可好吃了。

香料的用法还是我家的老方，你别看啊。”

“我不看我不看，只要你赏我一口，我保证不看！”

莲衣忙活着起了另一口锅，吉祥为了一口吃的，主动请缨帮她烧火，葱姜香料一下锅，混合着空气中纯粹的肉香沁人心脾，她往料头爆香的锅里加入庖厨吊好的高汤，哗啦啦升腾大量气味浓郁的白气，火烧得旺，一下子就开了锅，狮子头井然有序入水，咕嘟嘟炖煮。

半个时辰后，慕容澄下学回到世子所，差点让膳房飘出来的肉味香一个跟头，那香气回味悠长，不是煎不是炒，像是炖煮了一锅汤，但又远比炖汤浓郁。

他问平安：“你闻到了吗？”

平安连连点头，“闻到了，好香！

咱们膳房今天怎么这么早就开火，这味道可真香啊世子爷，闻着是个大菜。”

“难道是庖厨换人了不成？”

慕容澄嘴上虽然不说香，但提出的质疑也算给予肯定。

世子所的厨子翻来覆去就是那几个菜，若非是王府老人，真想将他换掉。

平安朝厨房的方向看一眼，挠挠脖子，“没听说啊，没准是听世子爷说得多了，他也发愤图强去学了新菜。”