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许多人听到带着“酥”
字的点心,都会下意识联想到干和油,还有从点心上掉下来的渣渣。
但实际上,真正闻到酥的香气时,几乎所有人都会被勾起馋虫,接着还没反应过来发生了什么,就已经将酥拿在了手中。
庄柯莹现在就是这样的状态。
在四块各具特色的糕点里,她下意识的第一选择还是那块酥。
第一口,庄柯莹就被这块酥的味道惊艳到了。
酥皮层层叠叠,每一层都非常薄,带着浓浓的奶香和淡淡的油香,尽管酥皮很薄很密,但是两层酥皮之间却格外分明,不会黏连在一起。
一口咬下,酥松的酥皮层层在嘴里断开,发出酥脆的声响,光是听着声音,就已经足够令人心神愉悦。
最中央的“莲子”
是一颗细腻的芋泥圆子,芋泥和酥皮混在一起,一口咬下的瞬间,芋泥的软绵,酥皮的脆香,同时在嘴里迸发出来,让口感的层次又丰富了一层。
她的朋友早在庄柯莹咬下第一口的时候,就忍不住隔着屏幕“抗议”
,“庄柯莹你这太过分了!
有你这么做朋友的吗?你自己吃不带我,你好意思吗?”
到了后来,朋友的语气就软和了不少,“好柯莹,你别生气啦。
你看这里有四块糕点,你一个人吃掉万一长胖了怎么办?还是让我来帮你分担一些‘痛苦’吧。”
庄柯莹也当机立断地“反击”
,“哦,这怎么能行,你可是我的朋友。
这些‘痛苦’还是留给我自己承担吧。”
只不过,庄柯莹也并没有高兴太久,因为她和朋友视频的动静过大,在屋子里的庄妈妈也注意到了她这里的动静。
“莹莹,和朋友要好好说话。”
庄妈妈从客厅里走进房间,就看见了摆在茶几上的糕点盒,“哎?这是刚才老赵女儿结婚的喜糖吗?怎么看着像中式糕点呢?”
原本正在一旁认真办公的庄爸爸,耳朵却敏锐地捕捉到了“中式糕点”
这四个字,登时就抬起了头。
而此时的庄柯莹还没有意识到,自己已经得意不了多久了。
一分钟后,伴随着朋友的大笑声,庄柯莹叉着自己从这盒糕点里艰难抢救出的一块,左看看右看看,还是怂怂地将这块糕点放进了嘴里。
糕点入口的瞬间,立刻就抚平了庄柯莹心里的懊恼。
庄柯莹吃到的这一块,是芸豆卷。
外面一层是将芸豆去掉豆皮,蒸成芸豆泥后固定成型。
里面一层则是现打的豆沙馅。
最终成型的芸豆卷,颜色雪白,无论是外卷内馅,质地都足够柔软细腻,一口咬下,没有任何负担,直接如甜蜜的雪一样在舌尖上化开,口感并不黏腻,甚至有几分清爽。
庄柯莹想到自己现在只有这一块芸豆卷,努力克制住自己大口咬的冲动,一小口一小口地抿着芸豆卷,细细地品味着这滋味。
只不过,无论庄柯莹如何小心翼翼,这块芸豆卷毕竟也只有一小块,很快就吃完了。
此时,坐在庄柯莹两侧的庄爸爸和庄妈妈也已经将双色豆糕和金糕卷吃完了。
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