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贾瑚顿了顿,微一点头,又继续夹了一筷子小菜吃了起来。
顾砜等人也是知道火锅的,只是这东西上桌的都是生肉生菜,想吃还得自己动手,各府的主子小姐们都是些衣来伸手饭来张口的,十指不沾阳春水,这种粗俗的东西,怎么能上得了他们的桌呢?
刚才听贾小瑚说要吃火锅时,几个人还有点犯嘀咕呢,不过现在看忠肃郡王都这么有兴趣了,难道他们所知的火锅,和贾瑚说的不一样吗?
人都有从众心理,申屠潜无论是从身份还是财富上,都不是他们这几个半大少年能比的,既然他都期待了,想必贾瑚整的火锅比他们以前所知的,要好上许多吧。
恰在此时,伙计们带着炭火铜锅和所需要的食材进来了。
离得老远,就有一股子辛辣的香气扑鼻而来,在这春寒料峭的时节,竟有一股温暖之意。
闻到这股香气的人早就忍耐不住,口水都要流下来了。
此时正是晚膳时间,“天外天”
早已经高朋满座,不少人被这个味道吸引,纷纷询问掌柜的是不是出了新菜了,有几个自持在京中身份贵重的,甚至要求也上一份来。
掌柜的忙不迭的解释这是客人自带的食材,以及烹饪方法,并非天外天里出的新菜,好说歹说,最后抬出了三楼雅间的名头,这才算是安抚住了众人。
掌柜的抹了一把辛酸的汗水,真是要了老命了
吃的正欢的贾瑚等人听了清月绘声绘色的描述,全都哈哈大笑。
申屠潜夹过一颗牛肉丸,在酱料里滚了一滚,丢进口中,美滋滋的吃完了,这才说道:“这火锅的确是不错,大冬天的,这么吃着才暖和,想必开家火锅店应该很有生意才是。”
而且还便于拉近大家的关系。
眼神扫过正在抢食的几个少年,申屠潜如是想。
“我也想啊,只是你也知道的,辣椒这东西还没种下去呢,没有这红锅,火锅的味道总是差上一些,等今年入冬时再看看吧,如果辣椒收成好,除了留种的,正好可以拿来用嘛。”
“什么是辣椒?”
秦岚忙里偷闲的问,他天生喜辣,本能的觉得辣椒这种东西一定很得他的心意。
“就是以前夷人进上的角椒。”
贾瑚笑着解释,“我也是偶然间才明白,这角椒居然是一味味道不错的调料。
正好,我也没什么可以给你们当见面礼的,明儿我包些种子给你们,等时节到时,交给庄子里的庄户们种下便是了。”
“嘿,还是你小子仗义。”
秦岚满意了。
卫姜给贾瑚夹了筷爱吃的菜,又说:“辣锅子吃着的确是好,只是配这冰水实在是没啥嗞味,要是有什么能够配着喝的,就更好了。”
听卫姜这么一说,贾瑚才想起来自己忘记了什么,赶紧招来守在外面的小伙计,“你让掌柜的把前儿做的东西拿一些上来,记得要用冰冰过的。”
伙计领命出去,没多久,掌柜的手捧一个样子怪异,里面装着金黄丨色液体的透明玻璃瓶进来了,众人十分好奇贾瑚做的是个什么。
只看到贾瑚居然舍得用这么珍贵的透明琉璃来装的,肯定是极好的(这……当然是误会了,贾瑚只不过是依照前世啤酒的包装来做而已,他真的不是故意的),这个念头闪过,众人纷纷睁大眼睛看着。
贾瑚让人撤去小酒盅,又让掌柜的拿出来几个玻璃杯,给每个人都倒了一杯,金黄色的液体倒出,一股淡淡的麦芽香气散发,白色的泡沫涌出,众人看得惊奇。
“这是啤酒,虽是酒,却极淡,冰过的啤酒最适合在吃火锅的时候喝了。”
贾瑚语笑嫣嫣的解释,转头对卫姜道:“上回和爱德华做生意还真是赚大了,他给我的那本小册子的最后一页记载的就是啤酒的配方,想来他也是忘了吧,这才夹带给我们了,为了翻译那本小册子,我可是花了好多功夫呢,前儿才弄清楚。”
至于是不是真的有这么一份配方,贾瑚想让他有,那么就有了。
卫姜点头,这件事情他还记得,当初贾瑚还求到他这里,让他帮着在鸿胪寺里找个精于尼德兰语的人来呢。
拿起碗喝了一口,略苦的味道让他不自禁皱眉,回味后却别有一番味道,冰镇过后,正好解了口中的辛辣味道,虽然酒味极淡,比冰水却是好太多了。
“不错!”
卫姜给出了这么一个评价。
贾瑚高兴极了,能得到卫世子的一声赞还不,于是桌子上的冰水都被换成了冰啤,因为酒不醉人,贾瑚也跟着喝了几杯,一
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