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第80节（第4页）

孟茯苓也没说什么，他们不相信她会做，也正常，只能靠事实说话了。

她正要查看食材，无意间看到钟离骁望着那只羊，眼里似有什么在浮动。

他见孟茯苓在看他，回以璨然一笑。

孟茯苓没说什么，教几个厨子做些烤串，待做好后，就让人搬去酒楼后院。

她早早就让陆管家在酒楼后院，贴近后墙的地方砌起了一间瓦棚。

这瓦棚只有上盖和后墙，前面没有围起来，以方便油烟的排泄，瓦棚里又砌了两堵半人高的青石墙，分出了三个小隔间。

隔间里挖有深坑，坑里堆了木炭。

坑边又插着各色铁钩子和钎子等物。

“先把炭烧起来。”

孟茯苓吩咐道。

她刚说完，就有个机灵的伙计，先于其他伙计，高声应道:“好嘞！

东家！”

待炭烧起来后，陆管家立即让几个伙计搬了铁丝网来，孟茯苓让他们把羔羊绑在铁丝网上面。

有个伙计抬手就要把铁丝网挂到炭坑上面。

孟茯苓赶紧阻止了他，“等等！”

说完，她拿起自制的刷子，先往拾掇得白白净净的羊肉上抹了一层油，抹好之后。

才让人挂在铁架子上烤起来。

“东家，烤羊要这么麻烦啊？”

陆管家说道。

他记得当时在异疆，见那里的人烤羊，是等熟透再撒些盐就成了，可不像孟茯苓这么麻烦。

“不麻烦哪能做出与众不同的美食？待会，保管你香得连舌头都想吞了。”

孟茯苓顾不得热，站在炭坑旁盯着火候，听到陆管家的话，笑道。

炭坑烧得极旺，不到一个时辰。

隔间附近，便如同蒸笼一般热了。

“娘，你带小鸡翅离远些，别热到了。”

孟茯苓对薛氏说道，她自己都热得满头大汗，抬手抹了一把汗。

“茯苓，要不，让师傅来烤吧？瞧你，都热成什么样了？”

薛氏心疼道。

在一旁帮忙打下手的厨子徐师傅，也接口道:“是啊，东家，您告诉我要注意哪些，让我来烤就好。”

这既能讨好东家，又能学到烤羊手艺的美差，谁都乐意干。

孟茯苓有些犹豫了，这徐师傅的厨艺自然是极好的，可他毕竟没有烤羊经验，头一次试烤，怎么都得小心些才是。

她正想说不用，钟离骁却开口了:“让我来吧，我会烤。”

“你会？”

孟茯苓有些惊讶地看着钟离骁。

“嗯，我娘是异疆人，我爹极爱吃烤羊，她经常烤羊给我爹吃，也曾教过我。”

说到已故的爹娘，钟离骁眼里闪过一抹痛色。