爱尚小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十二节 生活处处充满惊喜（第1页）

林秋白灵敏的鼻子嗅出了怪怪的猪油骚气，其中夹杂着芦笋焦臭，还有鸡肉炸太久了的那股油烟味。

额……

到底是在鼓捣些什么，才会弄出如此复杂的味道?

“别人的藏品都是瓷器古董，但家师蔡生的藏品却是一本本发黄的菜谱。

他最大的梦想，就是亲手让失传已久的名菜重现人间。

眼下的情形，估计是他还原菜品失败了。”

刘桦南掌厨抱歉一笑，领着林秋白走进屋内。

“老师，看我把人带来了，就是昨天在电话里跟你说的那位厉害小哥。”

里面没有动静，半响才传来幽幽一叹。

“唉，实验了二十多遍，还是惨遭失败。”

林秋白循声望去，一个白发苍苍的老先生从厨房里走出，手托瓷盘，盘内盛着一坨黑乎乎的‘食物’。

虽然林秋白很想肆无忌惮的嘲笑，但还是强行让自己的内心毫无波动。

他倒是在周爷的藏书里了解到世间有一种黑色食物——乌树饭。

乌树饭也称青精饭，是用‘乌饭树’的树叶捣烂后，滤取其汁水浸泡糯米，尔后经过蒸煮至熟而来的金陵美食。

其色乌黑发亮，其味清香可口，糯米浑圆饱满，入口清爽巧香。

是民间不可多得的美食，当年宋美龄便喜爱乌树饭，连带着一群官员都餐餐必食，故而乌树饭又被称作‘黑色官膳’，可见其美味实在是不可多得。

（注:乌饭树，又名南烛，古称染菽。

属杜鹃花科常绿灌木。

多分布于我国南方地区，因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名，其叶具有强精补肾，壮筋骨，明目乌发，防老驻颜作用。

）

但刘掌勺老师手中托着的绝对不是乌树饭。

“又失败了，真的是和这道美食无缘啊。”

老先生从那盘焦黑食品中掰下一块，扔进嘴里乱嚼，‘咔嚓咔嚓’生硬拧巴的声音很响亮，让人不得不佩服老先生的牙口和强大的忍受力。

那一定特别难吃吧?林秋白腹诽，有时候吃失败的料理和吃翔没什么区别的。

“这就是你说的那位厉害小兄弟?”

老先生皱着眉头问道。

倒不是他瞧不起林秋白，而是他七十年颠锅得来的经验告诉他，但凡不超过三十岁的厨师，都是半吊子。

没有十年二十年的浸淫与练习，能对华夏烹饪有一定理解?

绝对不可能。