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第21章 豆腐（第3页）

顾昀不在府中，顾老夫人以及顾夫人正好在打理府中事务，听到动静之后派丫鬟紫竹来查看。

“你回去告诉我娘和奶奶，说我在做一种新吃食，一会儿我让厨房做，到时候我请娘和奶奶来品尝。”

顾钦非常有自信，豆腐他们肯定会喜欢。

很快临近饭点，对于顾钦的夸口，顾家人都非常的期待，顾昀回来之后也听说了此事。

此时，顾老太爷他们都坐在餐桌上，等待顾钦所说的美食。

厨房中顾钦在厨房亲自指点厨娘做菜，厨娘刚开始看到顾钦进来时还有些惶恐，但终究没拗过他。

被指点的厨娘十分的感激顾钦，这可是好几道能传世的菜谱。

虽然厨娘是顾家的下人，但是顾钦亲自传授给她，厨娘十分感恩。

若是顾钦知道厨娘所想，恐怕会笑着说，铁锅这个大杀器还没拿出来呢，这些算什么？

很快，随着一道道菜上桌，众人大开眼界，这些都是从没见过的菜品。

鸡蛋炖豆腐，鱼头豆腐汤，小葱拌豆腐，肉末炖豆腐，凉拌腐竹等。

还有豆腐脑，顾钦分别做了甜咸两种口味。

没有白砂糖，甜豆腐脑顾钦就加了些蜂蜜，也十分美味。

顾钦用茱萸代替辣椒，再放些盐等，做成咸味豆腐脑。

一顿饭顾家人吃的眉开眼笑，都多用了几碗饭，满足了味蕾，尤其是顾老太爷夫妇二人。

他们年纪大了牙口松动，吃豆腐正好，顾夫人尤其喜欢甜豆腐脑，入口即化，软烂嫩滑，带着蜂蜜天然的甜味。

“阿宝，这些都是都是用豆子做的吗？”

“娘之前只听过这黄豆能做成豆羹，从未听闻有其他做法，这豆腐你是怎么知道这样做的？”

顾夫人率先向顾钦问道，她是真的好奇这黄豆居然能做成这种美味。

终于来了。

知道对此肯定会有人疑惑发问，顾钦准备充分，早就编好了该怎么说。

“娘，我是上次去了一家书铺，在其中一本书里看到就记住了，我就想着试一试，没想到真的做成了。”

众人没想过顾钦会说谎，都没有怀疑他的说法，只除了顾老太爷眼神闪烁一瞬。

顾钦见他们对于自己的说词没有一人怀疑，暗自松了口气，这关是过去了。

“阿弟，这个豆腐真是太好吃了，我明天还要吃。”

顾瑜欢快地拍拍自己吃撑的小肚子，向顾钦说。

对于顾瑜这小儿态，实在憨态可爱，引得众人纷纷发笑。

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