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但市面上的糖,都是红糖和黑糖。
林宣给她的糖,色泽如雪,口感也比红糖和黑糖更加纯粹。
田青鸾是商人,自然清楚,这种雪白的糖一旦上市,必是奇货可居,利润之丰厚,不在精盐之下。
而且,比起精盐,这桩生意,还有一个巨大的优势。
大雍是盐铁专营,对于盐业有着严格的限制。
虽说朝廷为了安抚土司,允许他们贩卖私盐,但也只限于西南,田家的盐,只能在西南贩卖。
但若是售糖,则没有这一限制。
白色代表纯洁,最受上层追捧。
这种色泽雪白,口感纯粹的精糖,稍加包装,以十倍甚至几十倍的价格卖给京城的权贵,恐怕他们也愿意买。
只一瞬间,田青鸾就想通了这其中的诸多关键。
之前出于对林宣的信任,她并没有询问,林宣和田家合作的是什麽生意。
不过她的心里,对这次的合作,还是充满了期待。
没想到,林宣给她的惊喜,比她期望的还要大。
林宣将一个小册子递过去,说道:「这是精制糖的提纯之法,其中的要点,都写在里面了,青鸾姑娘有什麽不懂的地方,可以随时问我……」
田青鸾郑重的接过小册子,随后道:「这次的利润分成……」
林宣摆了摆手,说道:「这次我就不要什麽利润了,上次将新盐法献给朝廷,算是违背了对青鸾姑娘的承诺,这精制糖的提纯之法,就当是送给青鸾姑娘了……」
他每个月都能从田家的盐铺中分到巨额的利润,这些钱就已经花不完了,再多的钱,对他也没有什麽用。
对于银子,林宣没有太大的兴趣,他只想祛除体内的蛊虫,离开思州这个是非之地,这辈子再也不要见到那黑袍人了……
田青鸾坚定的说道:「不不不,一码归一码,既然林小旗这麽说的话,青鸾就替你做主了,这精糖的提炼之法,田家仍旧给林小旗一千两银子的报酬,以及十年内两成的利润分成……」
身为商人,她十分清楚。
情分归情分,生意归生意。
这笔钱,林宣可以不要,但她不能不给。
倘若上次她答应林宣,不再分给他精盐的利润,那麽可能便不会有这次的合作。
同理,这一次,倘若田家为了银子,便坦然接受了他的赠送,那麽下一次,田家或许会错过更大的机会。
一时的让利,是为了日后获得更多的利益。
和田青鸾也算是朋友了,林宣一时有些好笑,忍不住道:「做生意哪有像青鸾姑娘这样,赶着给别人送银子的?」
田青鸾笑道:「倘若是别人,青鸾自然舍不得,林小旗对田家有恩,田家总不能让你吃亏。
」
她一个姑娘家都如此爽快,林宣也没有再多说什麽。
阿萝买菜还没有回来,闲着也是闲着,林宣乾脆给田青鸾讲解提纯白糖的技术要点。
将红糖变成白糖,主要原理是吸附脱色。
林宣原本想用黄泥水淋脱色法,但这种方法的效率极低,产出的白糖颜色并不纯正,不仅影响观感,想必也很难卖到高价。
他后来乾脆自己制作了一些活性炭,又用细沙与多层棉布过滤之后,才得到了这种颜色较为纯正的白糖。
一白遮百丑,颜值即正义。
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