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165|第165章（第3页）

“倒是都没变呢。”

有些怀念的抚了抚那放在角落处的小板凳，苏清慢慢蹲下身子坐了上去，脸上显出一个笑意，就如得了玩具的稚童一般。

“吱呀”

一声，小厨房的木门被打开，苏清抬首望去，只见一个身形纤瘦穿着太监服的小太监挎着竹篮子走了进来，在看到坐在小板凳上的苏清时，脸上一愣，然后突然惊喜的掉下竹篮子，快步走到苏清面前，结结巴巴道：“苏，苏清…姐姐…”

“小佺子。”

苏清从那小板凳上起了，脸上的笑容还未褪去，愈发清丽无双，惹人侧目。

“我，我，奴才，拜见尚膳。”

小佺子看了一眼苏清身上的宫装，像是突然想起什么似得，赶紧伏跪身子下跪道。

“快起来，这般的虚礼我可不要。”

苏清笑着将那小佺子扶起来。

“行了，叙旧便罢了，先做那金秋小饼吧，省得你回去晚了，那未央宫闭了门。”

细辛不着痕迹的分开苏清扶着小佺子的手，笑盈盈的带着两人走向那收拾的整洁如新的料理桌前。

第五十章金秋小饼（贰）

作为金秋盛宴的东西，这苏清做出来的金秋小饼肯定不能小气，但是也不能太过于华贵，因为用皇帝的话来说，这是家宴。

家宴，应当以小食为主，即使是这偌大繁复皇宫，吃□□细一些也就罢了。

苏清在这小厨房搜刮了一番，找到一些瓦罐子，里面悉数是以前做的料子，还有一些新鲜的瓜果蔬菜被放置在角落，洗的很干净。

苏清蹲在在篮子前面挑挑拣拣了许久，才选出一些上好的紫薯和山药。

挽起宽袖，苏清将紫薯和山药去皮，紫薯一分为二，山药切成小块，然后让一旁的细辛将紫薯与山药放入蒸笼蒸熟。

在等候紫薯和山药蒸熟之际，苏清用清水泡开瓦罐里面的桂花，那星星点点的桂花浸润在清水之中，慢慢的沁出香浓的味道。

将桂花泡开之后，苏清用纱布将桂花包裹住，然后放置在一小碗之上，用手掌按压，挤出桂花汁。

一旁的小佺子正在烧着火，看到苏清那吃力捻着桂花汁的模样，刚想上前帮忙，却是突兀的看到了细辛那双看向自己的眸子，幽暗暗的好似洞悉了一切。

小佺子心中一惊，赶紧低垂下了脑袋，脸上苍白的紧，在火光想照耀下印出一片火红。

终于将那桂花汁弄好，苏清又拿出一些洗净的金钩放置于其中。

金钩，因其形似鱼钩，色泽金红，福州呼为“金钩”

。

用它与白菜配成蒸菜后，虾体膨胀变圆，俨如“扳指”

，因得“金钩扳指白菜”

之名，小巧玲珑，颇为高雅，清鲜醇美，爽口不腻清。

潘荣陛《帝京岁时纪胜二月时品》：“﹝菠薐﹞同金钩虾米以麪包合，烙而食之，乃仲春之时品也。”

与蛋蒸熟后，虾体膨胀变圆，蛋中无腥味，反而鲜美无穷。

拿出一些糯米粉，苏清将浸了金钩的桂花汁加入一些牛乳，一起混在一处。

“苏清，蒸好了。”

从蒸笼里端出蒸好的紫薯和山药，细辛小心翼翼的端到苏清那处。