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终于有人干财务这活了(终于有人干财务这活了(第22页)苏桂英在一旁看着,脸上露出几分赞许,凑到陶禾身侧压低声音,“看着倒是个勤快利索的姑娘。”
陶禾望着周书丫忙碌的背影,心中稍感宽慰,至少眼下看来,周书丫是肯吃苦的。
“先让她慢慢熟悉摊子上的活计,往后怎么样,再慢慢看。”
清晨的街巷已经渐渐热闹起来,摊贩们陆续支起摊子,人声喧嚣。
陶禾与苏桂英麻利地动手铺开摊位,摆上鏊子、荷叶与各样酱料。
周书丫跟在二人身后,有些局促,她性子本就内向,又刚来到陌生的环境,实在不擅长主动和来往的客人搭话招呼,周遭人来人往,一张张陌生的面孔让她不由得生出几分拘谨。
于是她便安安静静地站在摊位侧边,不多言语,默默做着边上细碎的活,将面团擀成一张张面饼,方便陶禾煎灌饼,把散落出来的杂粮一粒粒收拢回盆中,擦干净案板上洒落的碎渣渣,交代下去的小事她都做得稳妥利落。
一名赶路的客商提着行囊快步走上陶禾摊前,“老板,给我来六个饭团,两张灌饼,多刷点酱。”
陶禾麻利应声,快速烙制灌饼,苏桂英则快速打包饭团,核算价格,“六个饭团二十四文,两张鸡蛋灌饼八文,一共三十二文。”
客商闻言,直接摸出半两碎银递过来。
苏桂英接过银子,顿时犯了难,集市日常往来都是零碎铜钱,极少用到整块碎银,她嘴里喃喃换算,“半两银子是五百文,总价三十二文…五百减三十二,该找多少来着?”
一直站在侧边默默擦拭案板的周书丫,听见两人的对话,抬了抬头,她性子内向本不敢多言,可看着苏桂英为难的模样,还是鼓起勇气,“桂嫂,要找四百六十八文。”
一语落地,苏桂英连忙低头核算,“对对对!
就是四百六十八文!
我绕晕了,多亏了你!”
陶禾也侧过头,眼底闪过惊喜。
苏桂英麻利数好铜钱找零,客商接过吃食和零钱,道谢后便匆匆赶路。
陶禾余光扫过对面的周贵生,借着她给饭团打下的名气,他摊位前的人也不少。
今日来她这儿的客人,也大多数都是买的灌饼。
摊位前暂时清闲下来,陶禾看向周书丫,心中生出了试一试她本事的念头。
“书丫,方才算账算得极好,我再考你几道,若是今日卖出四十个饭团,每个卖四文,饭团单个成本一文二,鸡蛋灌饼卖出二十六张,每张售价五文,本钱两文三。”
“先算一算两样货品,除去食材,一共赚了多少?”
周书丫略一思索,很快便轻声答道,“饭团盈利一百一十二文,灌饼盈利七十文,合计一百八十二文。”
陶禾眼中赞许更甚,继续出题,“很好,在这一百八十二文的基础之上,再扣除今日柴火费十五文、荷叶包装八文,给王婶收鸡蛋的酬劳三十文。”
“另外昨日剩下的三张灌饼没有卖掉,直接亏损掉本钱,你算一算最后到手纯利多少。”
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