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第2节(第4页)

这笔买卖可不划算!”

有人对我叫道。

“跟你们说了,这事儿明天再聊!

今天还瞎咧咧什么?我要进去准备明天的浇头,都给我散了!”

我瞪了那个人一眼之后,扭腰转身。

拍了王婶家的小幺儿脑袋道:“给姐去添个柴!”

到门槛那里,我转头对着林明祁说道:“把桌子收进来,门板安上!”

说完到了里间厨房,拨拉旺了火塘子,给小幺儿说道:“里面那个添硬柴烧水!

外面那个听我的!”

跟他说完,我到外面去将一大篮子汆好水的晾干水分的五花肉拎了进来。

将一大钵的猪油抠挖进锅里,锅子一升温,融化极快,不一会儿已经冒起了丝丝烟,荡出圈圈细微的油纹。

我将一块半尺见方的五花肉放进了锅里,肉入了油中,滋滋地声响冒了起来,时不时地噼里啪啦起来,将肉皮炸透,用铁爪勾起来,投进一缸冷水中,这样肉皮才能均匀气泡,才能做出我们江南特色的走油肉。

“幺儿,帮我塞两根木梢进火塘,厨房里太热了。”

我从腰间抽了汗巾擦脸。

“哎,姐我出去了!”

他对我说,我点头。

等二十来块的肉全部炸完,我又开始就着这些油炸起了鱼块,趁着下鱼块的间隙,将几只鸭子放进里面的锅里汆烫。

又要看火塘又要照顾两个大锅……

我在厨房忙得不亦乐乎,外面王婶冲进来叫我:“燕儿!

燕儿!

报喜的来了!

明祁高中探花!”

我正用抓篱捞鱼,投入盆中,明日起床复炸之后投入卤汁中才又脆又入味。

我抬头道:“知道了!”

她见我兴致缺缺,便讪讪道:“你干娘给了赏,派了糖!”

“婶儿,给我看看火!

我一个人有些手忙脚乱!”

我对她说,缓解一下她的尴尬。

“哎!”

她听了我的话,到灶后看火。

“婶儿,你想不想经营这家面馆?这里市口好,客源多,再说还有一大帮子老客人。”

我开口问婶儿。

她大惊问:“你不想开这面馆了?”

“嗯!”

“燕儿,你想不明白也是正常,我刚开始也想不明白,以前你们刚来的时候,你家干娘不是一直把你当未来儿媳妇看待的吗?刚才我在前边儿你干娘哭着跟我说,这也是没办法的事情。

毕竟明祁以后要在官场上行走的,就你这一双脚,就够让人笑话了。

再加上……其实,给大郎守个寡也没什么,以后明祁当长辈一样孝敬你,你后半辈子也有着落。

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