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第878章 日式西瓜甜点（第1页）

在春日部骄阳似火的夏日，阳光毫无保留地倾洒在野原家的小院，蝉鸣阵阵，仿佛也在抱怨着这难耐的暑气。

野原一家围坐在客厅，吹着风扇，却依旧觉得酷热难耐。

小新望着桌上圆滚滚的西瓜，眼睛放光，迫不及待地说：“妈妈，我要吃西瓜，我要吃冰冰凉凉的西瓜！”

美伢看着满头大汗的家人，笑着说：“别急，小新，今天妈妈给你们做个特别的日式西瓜甜点，保证让你们眼前一亮。”

广志好奇地问：“美伢，日式西瓜甜点？我还从来没听说过呢，是怎么做的呀？”

美伢神秘一笑，说道：“这可是我新学的，把西瓜做成精致的日式点心，好吃又解暑。

你们就等着品尝吧。”

说罢，美伢将西瓜搬到厨房操作台上。

她先把西瓜小心翼翼地对半切开，将其中一半西瓜的果肉用勺子挖出，放在碗里备用，西瓜壳则精心保留。

挖出来的西瓜果肉，美伢用模具压出各种可爱的形状，有樱花形状、枫叶形状，还有小兔子形状，小新在一旁看得目不转睛，不停地问：“妈妈，这些形状好可爱，是要做什么呀？”

美伢笑着回答：“这些就是甜点的主角啦，等会儿你就知道有多漂亮。”

接着，美伢拿出一些琼脂，放入小锅中，加入适量的水和糖，小火慢慢加热搅拌，直到琼脂完全融化，变成透明的液体。

小新凑近锅边，好奇地看着，问道：“妈妈，这个透明的东西是什么呀？”

美伢耐心解释：“这是琼脂，等它冷却后会凝固，我们用它来固定西瓜果肉，让甜点有好看的形状。”

琼脂液煮好后，美伢把压好形状的西瓜果肉轻轻放入刚才保留的西瓜壳中，然后缓缓倒入琼脂液，将西瓜果肉淹没。

做完这些，美伢把西瓜壳放入冰箱冷藏，说道：“小新，现在我们要等琼脂凝固，这个日式西瓜甜点才算完成哦。”

小新虽然满心期待，但也只能乖乖等待，时不时跑去冰箱前张望。

终于，经过漫长的等待，美伢从冰箱里拿出冷藏好的西瓜壳。

此时，琼脂已经凝固，将西瓜果肉牢牢固定，西瓜壳宛如一个天然的容器，装着晶莹剔透、形状可爱的西瓜果肉，看上去十分诱人。

美伢又在上面撒了一些椰蓉和彩色糖珠作为点缀，一款精美的日式西瓜甜点便大功告成。

美伢把西瓜甜点端到客厅桌上，小新眼睛瞪得大大的，惊叹道：“哇，妈妈，这个西瓜甜点好漂亮，我都舍不得吃啦！”

广志也称赞道：“美伢，你太厉害啦，这简直像艺术品一样。”

小葵在婴儿椅里兴奋地挥舞着小手，嘴里咿咿呀呀地叫着，仿佛也在表达对甜点的喜爱。

美伢笑着给大家切开西瓜甜点，小新迫不及待地拿起一块放入口中。

西瓜的清甜、琼脂的爽滑、椰蓉的香甜在口中交融，小新开心地眯起眼睛，含糊不清地说：“妈妈，太好吃啦，这是我吃过最好吃的西瓜！”

广志和小葵也纷纷品尝，对美伢的手艺赞不绝口。

然而，就在一家人沉浸在美食的喜悦中时，小新突然皱起眉头，捂着肚子说：“妈妈，我肚子有点疼。”

美伢一惊，连忙问道：“小新，你怎么了？是不是吃坏肚子了？”

小新难受地点点头。

美伢无奈地说：“肯定是你刚才吃太快了，这么冰的甜点，吃太急肚子受不了。”

美伢赶紧带着小新去厕所，折腾了一番后，小新的肚子终于舒服了一些。

小新有气无力地说：“妈妈，我知道错了，我以后吃东西会慢点的。”

美伢心疼地说：“知道错就好，美食要慢慢享受，不能太着急。”

经过这次教训，小新吃东西变得细嚼慢咽起来。