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“没问题!”
花颜眼神坚定,立刻给予苏辰肯定的答复,“智者都讲得这么清楚明白了,我全都听懂了。
就是我想说……能不能我们把当日菜单上的菜提前做出来,谁需要哪道菜就给装一碗?”
不然现点现做,不是太麻烦了么?
第311章哎呀,羞死豹豹了!
反正都是做饭,苏辰教过的那些菜,花颜她们已经将流程熟记于心,操作起来不在话下。
花颜只担心分份制作,到时候太忙乱,厨房反而会出岔子。
“当然可以,这就是我刚刚说过的快餐模式,”
苏辰递给花颜一个赞许的眼神,“你已经学会发现问题并主动寻求解决了,这样很好。”
小份现炒,适合想吃现做新鲜食物的兽人,还能根据个兽要求调整口味配菜。
不过快餐模式,显然更容易操作。
苏辰刚刚给花颜特意讲解了两种模式的不同之处,就是将主动权抛给了她,让她自己思考做选择。
“那怎么才能让菜一直热着呢?”
花颜有些发愁,“要是都提前做好,寒季那么冷,菜很快就凉了。”
要是一直放在火上热着呢?
也不行。
汤品类的还好说,加的水多,一直加热也不怕。
可是炒菜烤肉类的食物,一直放在灶上加热,肯定会糊的。
花颜愁眉苦脸,觉得光厨房的难题就这么多,苏辰每天操心一整个部落的琐事,得多费脑子啊……
只能说不愧是智者!
花颜星星眼看着苏辰,眼神里满满都是崇拜。
苏辰:“?”
他不是还没给花颜解决问题呢吗?
苏辰被花颜这么直勾勾盯得有些羞臊,他轻咳一声,有些不适应的往路恩身上挤了挤。
路恩稳稳任由苏辰倚靠着,目光冷冷朝着花颜扫过去一眼。
花颜一激灵,立马收回了视线抬头望天,在心里默默翻白眼,腹诽族长真是个小心眼的兽人。
“这个问题好办,”
苏辰比划着给花颜解释,“你把做好的菜装好,放进一个更大的容器里,然后在里面加上热水,底下放点炭持续缓慢加热。
只要保持水的温度,菜就能一直维持温热状态。”
这么做是难度最低的保温法了,就是时间长了,菜的味道可能会没有刚出锅的时候美味了。
不过对于族中的这群兽人来说问题不大,这群吃饭最准时的家伙,一到点就会自觉奔赴厨房。
什么事都能延后,就是肚子绝对不能被饿着。
“等过天我有空了,去烧一批浅口的长方形盘子,用来装菜,”
苏辰比划着说,“再烧一个一体的超大水盘,能把菜盘子都架上去的那种。
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