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表姐你帮我把那些剥出来的橙子汁给挤出来。
就用干净布包了使劲儿拧,橙汁接到盆儿里就行。”
“诶!
明白!”
关翠儿虽然不明白表妹是要做什么菜,但她已经见识过表妹的手艺了,总之照着表妹的吩咐去做就是。
她和厨房里的一个小厨娘抱着一堆剥开的橙子,洗干净手便开始一起挤起了橙汁儿。
费了好大劲儿才挤出半盆子来,刚挤好,黎湘便将她焯过水的藕片倒了进去。
关翠儿:“……”
橙汁泡藕片,这是什么菜??
她张张嘴,还是没问出来。
这会儿表妹正忙着呢,等会儿做完菜就知道了。
“表姐,腌好的肉条拿过来给我一下。”
“来了!”
这个她知道!
是要炸小酥肉!
昨儿个表妹在家炸了一点点,香得她做梦都还惦记着,流了一枕头的口水。
黎湘一瞧表姐那闪亮亮的眼睛就知道她在想什么,定是馋酥肉了。
还真是瞧出来表姐居然还有吃货的属性。
“火不要太大啦,中火就行。”
烧火的小徒弟听话的将柴火取了两根出去,只听一声声油滋滋的声音响起,满满的肉香便传了出来。
厨房里那些原本还不服气的厨子们,这会儿是真真服气了。
瞧瞧这丫头做的一道道菜,蒸的炸的炒的,他们简直是闻所未闻,光是闻着味儿就香的不得了,不服不行。
有两个还想趁着帮忙的功夫去偷偷师,结果连调料都没看清楚人家就已经做好了。
那动作快的,眼睛都跟不上。
“……”
这丫头知道他们在偷师??
黎湘自然是不知道的,她只知道上菜的时间快要到了,她要抓紧把前面的四道冷碟做出来。
天渐渐黑了,热闹的宅子里已经开始请宾客门入席,一盏盏灯火接连亮起,尤其是后厨,亮的和傍晚没什么区别。
青芝便是这个时候儿来的。
“湘丫头,准备的怎么样啦?前头可以上菜了。”
“没问题,上菜吧。”
黎湘和表姐将炸好的小酥肉分装进盘子里,凉拌的鸡丝也拿出来装好。
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