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李君羡看着手中的食谱,和这个时代的食谱可谓是天差地别。
只见上面写着红烧鱼,红烧肉,红烧排骨,红烧鸡块,炖鸡,鸡汤,等等,以及一些炒青菜。
甚至还有一些油炸食品。
村民们本不认识字,但为了开店,还是李通给他们做了一番教导,才勉强认识这些菜单。
而这时候还没有炒菜,不仅仅因为油非常贵。
不过姜伟在数月前就让村民去买茶树果用来练油,只不过并没有拿出来售卖,这东西只要一进入市场,肯定会被人盯上。
所以当时姜伟只是让这些村民们自己食用。
对炒菜想念以久的姜伟,同时也把炒菜技术传给了村民,只不过他自己做的菜普普通通。
而村民经过了几个月的努力,炒菜技术已经很成熟,完全将姜伟比了下去。
在云岭村这一条商业街,基本上都是开的酒楼。
还有一些烤串店。
主打的就是美食,这也是姜伟的一个想法,将这里打造成一条美食街的同时,也打造成一个旅游景点。
用自己的特色,吸引更多人来这里。
李君羡恍惚片刻,问了问店小二。
“小二,你这招牌菜都是哪些?”
店小二是隔壁村招来的,上岗之前还经过了一些培训。
小二是个年轻的小伙他微微一笑,
“客官,我们店里头,可以说都是招牌菜。
主要你的口味,喜欢哪一种。”
李君羡点了点头,
“那都来上一道吧。”
小二苦笑一声,
“客官,你们只有三人,又哪里吃的完?我们店主张节约是美德,不浪费,不剩菜。
吃多少点多少。”
李君羡惊呆了,没想到来这吃个饭,竟被一个小二说教了一通,心里一时羞愧不已。
最终点了四菜一汤,三个肉食,红烧肉,红烧排骨,还有一个红烧鱼,家一个炒素菜和一个鸡蛋汤。
这一桌菜标准就很高了,这一桌菜下来,花费了将近一贯钱,这个价格可是相当贵了。
虽然相比长安的大酒楼来说,价格低上不少,可相对小饭馆来说,便属于很贵了。
菜还没上来,小二送上来两个碟子。
“三位客官,这是饭前点心,开胃的,请先尝尝。”
李君羡看了看,山楂糕,终于有了一个自己熟悉的了。
第一道菜上来的是红烧鱼,菜还未到,一股香味便扑鼻而来,只见鱼身表皮偏暗,有点烧焦的感觉。
李君羡看的食指大动。
“将军,属下先试试?”
“不用,这里并非什么是非之地。”
李君羡早就被吸引出了馋虫,拿起筷子夹起一块鱼肉,只见暗焦的表皮下面,那鱼肉白嫩鲜美。
一口吃下,李君羡不由得双眼一亮。
两个下属见李君羡吃的差不多了,这才开始动筷子,没有一会功夫,一条鱼便被吃的剩下一个鱼头和鱼骨头。
李君羡开始期待起来了,这鱼做的这般好吃,那肉想来也必定不错。
没多久,红烧肉上来了,李君羡看了看大块的肉,通体暗红,肥瘦相间,看着就很有食欲。
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