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第八十章 料理发光的秘密（第1页）

付荣亲自把三白弄好的菜肴，给贵宾们送了过去，三白瞥了一眼厨房中一群厨师，围着几碟多出来的蛋炒饭，争先恐后地吃着，露出了得意地笑了，渣渣们赶快过来膜拜白爷吧。

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就在这时，吴昊给他来了给电话，告诉他同学们准备转移目标，直接过去零点酒吧嗨皮，问他在什么地方，三白让他们等5分钟，马上到。

“算了，功成身退，报酬下次再拿好了。”

三白总不能问那堆还在抢食的厨师要报酬吧，既然金主还没回来，只好离开了。

结果三白还没走几步，付荣又急匆匆地跑了回来，啧啧，实在是太客气了，这么快就把酬劳送了过来，这个人情还不算太坏。

“丁……丁先生，请留步，贵宾们想见一次做菜的厨师，你得跟我走一趟，十分抱歉！”

付荣一路小跑回来，气都没喘顺。

三白摇摇头，不是来送酬金的，说个蛋，纯属浪费时间，给付荣提议道：“这个恐怕不能，我的同学们要离开，我怕耽误了时间，你随便找个厨师去顶替吧，反正贵宾也看不出来是谁煮的。”

“不，丁先生，还是你去一趟吧，耽误不了多少时间，或者你让他们先走，大不了一会我让司机送你，拜托了。”

三白看了付荣一眼，大热天的跑来跑去，作为老板不容易，好人做到底送佛送到西，于是给吴昊挂了个电话过去，让他们先去不用等他，去见识一下传说中的皇室贵族什么模样。

贵宾的级别就是不一样，宴会厅门口都站了两名服务员，出入都不用动手，还没走到服务员已把门打开，大厅中只有两个人坐着，其余七八个人站在一旁，远离餐桌。

三白又不傻，一看就知道坐着椅子上的两个女人，就是英国皇室成员，不过，她们三白都见过了，一个是拐走他香烟打火机的女孩，另外一个就是向他问路的。

茱莉亚有些不安地拼命对三白眨眼，拜托，这不是在放电，只是希望三白能领会到，别把她吸烟的事说出来而已，她已经被那些淑女礼仪的课程折磨惨了。

在翻译员的帮助下，茱莉亚假装没见过三白，微笑着说：“先生，你做的菜很美味，请问那个像果冻一样的汤是怎么做的，我从来没吃过这么美味的中国菜。”

“那是弹跳甲鱼汤。”

这种场合三白也懒和她计较，直接回答了她的问题，见三白没有拆穿她，就算他回答有些敷衍，也无所谓了。

不过旁边的成熟美女格拉蒂丝，可不像她妹妹那般好忽悠，不需要翻译，直接继续问：“我第一次喝到需要咀嚼的汤，淡淡的咸味，还有一种酸味是什么，这位先生请问你可以把制作过程说一下吗？”

“制作方法是我的秘方，一般不方便偷露。”

三白瞥了一眼旁边的付荣，给他打了个颜色，付荣当即心领神会，在他旁边小声地说了几句，三白听完后脸上简直笑开了花。

态度来个大转变，很有耐心地解释着：“甲鱼下水煮，去除杂质后用薄盐调味，然后将它倒入挖空的哈密瓜连汤带哈密瓜在蒸笼里面蒸，甲鱼的土味和腥味就会消失，之后让它冷却，使里头的汤凝固，如此就可将甲鱼的美味，牢牢锁在里面的汤里。

格拉蒂丝明显对三白的回答还不满意，因为她最喜欢的就是烹饪，难等碰到这么厉害的厨师，当然要追问到底，“那么你说说，汤会这般弹性，是加了明胶吗？那股酸味是什么？最后一个问题就是打开盖后会光？”

这位大美人，明显不如小美女那般好忽悠，好好三白够镇定继续解释道：“所有肉材中甲鱼含的胶质，远比其他肉类来的多，所以无需加入明胶，便可使汤充满弹性；酸味则是加入了ZJ的名产盐渍梅，最后汤会光可能是上帝赐福吧。”

其它两个问题，格拉蒂丝都很满意，就是最后汤会光，别以为她好骗，明显就是不肯把这个秘密告诉她嘛，都说中国人喜欢留一手，今天她算是见识到了，不过，见三白不愿再说，也不好意思继续追问。

三白要知道那大美人的想法，果断开喷，尼玛，白爷我都和盘托出了，还留一手，要不是付荣答应付2oo万作为报酬，白爷早转头出门了。

……