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第九十九章 可能的真相（第3页）

她犹豫了。

就在她犹豫的这会儿，念卿神情已恢复如常，低声问：“姑娘，你要果汁么？”

“莫急。”

江承紫摆摆手，挪了挪身子，在汤泉里游一个来回，才说，“你且说说茶是如何的茶。”

“回禀姑娘，是公子特制。

并非是煮茶。

就不知姑娘可否喜欢。”

念卿缓缓回答。

“不是煮茶，那是如何做？”

江承紫询问。

她虽然鲜少读唐朝风物志，但她是一个酷爱茶的人，因此对于茶文化与历史的有关资料品读不少。

她知晓在陆羽《茶经》之前。

比如现在的唐朝，一说到茶，都不说“喝茶”

，而是说“吃茶”

。

那时的茶都是用来吃的，并不是用来喝水的。

那时的茶加工工艺与贮藏工艺都很差。

基本都是做成茶饼。

需要“吃茶”

时，就取茶饼一小块研磨成粉，烧水放入茶粉，煮成浆糊状，根据个人口味放上油盐酱醋芥末等各种调料，有讲究的人家还会放上植物提取下的使用颜料，让茶碗里的茶有视觉上的美感。

很像是现代化的冰淇淋的感觉。

基本上，煮茶完毕后，一人一小碗，放上调料。

配着糕点，就着如画风景，一小口一小口地吃，旁边的小侍婢不着痕迹地为自家主人添一添茶水。

这就是吃茶的最高境界，也是泡茶时尚出现前，贵族们最流行的下午茶方式。

当然，后来还有煎茶、烹茶，那又是后话。

但是，据江承紫所知，在初唐基本就只有她说的那种煮茶方法。

可念卿居然说不是煮茶。

难道是煎茶、烹茶？总不至于是泡茶吧？

“是泡茶。”

念卿回答。

江承紫瞬间觉得有闷雷从头顶滚滚而过。

若不是遇见了穿越同辈，就是以前的历史书都扯淡了。

“泡茶？如何泡法？”

江承紫低声询问。

念卿则是十分有礼貌地点头拜了拜，才说：“茶叶是我家公子特制，烧水至沸。

冲泡茶叶，滤去初杯，再冲泡，喝那茶水即可。”