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我微带责怪的。
五号笑了起来:“比买48元一扎的果汁便宜吧?茶水可以免费加水,这些鲜榨果汁,其实都是勾兑出来的,里面果汁含量只有他们知道。”
这样一说,我就稍微平衡点了。
虽然这里人多,但上菜速度很快,毕竟这里人气很旺,早点上菜,早点吃完,翻台后又有下一批的客人。
“来试试,希望不虚此行。”
五号开始准备开动。
我也将用保鲜膜套好的一套碗筷拆开,学着五号的样子,用免费茶壶里的茶水冲了下,废水倒在了一个碗里。
拿起了筷子,光看看口水都快流出来了。
这里的烧腊确实相当不错,样子非常的好,烤鸭烤鹅油光发亮,烤乳猪烤猪蹄外皮金黄松脆样。
光烤鸭就有两种酱料,一个是酱油,还有一个是微黄半透明的。
我夹了一块烤鸭,沾了沾那半透明的酱料,里面还撒上了点腌桂花,咬了口,眉毛都快飞起来了。
是带少许酸的,做得有点象果酱,好吃极了。
服务员又上菜时,我们都将先上的四个菜吃掉个大半。
服务员刚要走,就被五号叫住了。
“哎,麻烦。”
五号指了指桌面上的免费茶水壶:“把这个拿走吧。”
“好!”
服务员当然高兴,显然茶水的回扣不比海鲜少。
一手拿着点菜单,一手拿着茶壶就出去了。
五号动手帮我倒茶水:“味道好吧,还少一点,看来这些全部要被吃完。”
“嗯,好吃,从来没吃过那么好吃的烤鸭,这蘸料没有一家弄成这样的。”
我又将筷子对着新上来的烤乳猪,这是皮和肉分开放的,堆放得整整齐齐,加起一块皮,蘸白糖后,放在嘴里一咬,嘎巴脆。
再吃块肉,好香。
。
。
实在是太幸福了,那么好吃,太好吃了。
“再试试这个。”
五号将一块水晶咕咾肉放在我盘子里。
我的天,太好吃了,绝对的美味。
这咕咾肉烧法也和其他人家不一样,人家外面都是裹着淀粉、面粉之类油锅里炸,然后用番茄酱、白醋、糖做汤,炸好的扔里面翻一翻起锅,有时还会放些菠萝。
但这这里是三层的除了脆脆的外壳,包裹着肉的是糯米一般的水晶包,肉好似烤过,人家是外焦里嫩、甚至里面大部分都是****吃不到几点肉。
勾芡的汤汁,酸甜适中,相比起来,确实非常好,相当有特色。
我立即伸出筷子,继续夹。
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