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第058节 出嫁（第2页）

于是丝毫也不敢怠慢。

先是认真仔细地净了净手，接着搬出那几坛发酵的“食醋”

，并逐一打开密封的盖子来品尝。

她将第一坛和第二坛打开之后，先是闻了闻，接着又尝了尝，但却总是觉得似乎少了点什么，而且味道和前面那不太成功的几次也略有相同。

不过，待她打开第三坛之时，那感觉就完全不一样了。

掀开盖子的那一刹那，突然之间，一股极其浓郁的香气瞬间扑鼻而来。

顿时，她浑身一个激灵，一种妙不可言的感觉直袭心头。

稍经犹豫后，她迅速将那充满浓郁香气的食醋用小碗盛了出来，并且放在嘴边尝了尝。

“对，对！

就是这个味儿！”

她激动不已，满面通红在喊道：“爹，娘，我终于试验成功了！”

闻声而来的裴二和段氏也闻到了一股浓郁的香气，他们眨着眼睛，似是不大相信的样子。

他们知道自己的宝贝女儿自去年秋天开始就在琢磨食醋的酿制方法，到周老爷那里要了一桶又一桶的酒糟。

但是谁也没有把这个事当回事，只当是她没事琢磨着玩，酿出来的醋自己家吃一吃也就算了，没想到这回的味道还真是与往次不同。

“成了？”

裴二激动地问道。

“成了！”

裴子慧同样激动。

“哎哟！

闻起来味道是挺对，我得尝尝。”

段氏扑到坛子面前，抓起勺子就尝了一口。

“如何？”

裴二瞪大眼睛看着她，心中也满是期待。

段氏眨了眨眼睛，又“吧嗒”

了两下嘴巴，不由得笑出声来，“他爹，这个味儿还真对。”

“噢？”

裴二也半信半疑地凑了过来，摸起勺子，盛了一点，用舌尖一点点地尝了尝，随后翻了翻眼珠，点了点头：“别说，这次还真是和往次的不一样。”

说罢，他又尝了一口，眼珠子再次转动了半天，才点了点头，压抑着兴奋的声音转头对裴子慧道：“慧儿啊！

我瞧着这醋是被你酿成了！”

裴子慧高兴得一蹦三尺高，当即跑到屋内，拿起纸笔，详详细细地把这一坛的酿醋方法记在了纸上，如什么时候下料，下料与水的比例是多少，大约保持在一个什么样的温度，多少日开封启坛等等事宜，一件不落地记了上去。

裴二见她写完，凑到她对面低声道：“慧儿，这醋酿出来后，你想怎么办？”

“爹，娘，你们坐。”

她将裴二夫妻二人拉坐在凳上，这才说出了自己的计划。

“爹娘，我就想着周老爷家的酒糟要么扔掉了，要么送人喂猪了。

实在是可惜。

现在我研究出了酿醋的方法，正好把他家的酒糟买过来当原料。

日后咱们在家中就大量酿制食醋，然后装成小坛封存，取一个招牌，再四处卖出去。”

“这个主意倒是好。”