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只需要将羊肉和生姜、甘草和料酒一起制作那么羊膻味这个问题就会被解决。
一般来说一公斤的羊肉只需要10克的甘草和适量的料酒、生姜就可以解决。
而这些材料,墨云帆早就将他们放入锅里了。
墨云帆知道,虽然两个丫头平日里对蔬菜比较有好感,可是她们对于肉类反而更加的青睐。
所以墨云帆并不觉得这次的火锅需要什么青菜来进行调味和帮衬,毕竟今天在家的三个人都是食肉动物。
二十分钟之后,羊肉已经解冻了。
墨云帆手中拿着一把水果刀站在案板前,眼睛盯着这块羊肉。
右手轻轻拂过肉的表面,心中默默感叹,这确实是一块好肉羊膻味比较的浓,有些人认为这样的羊肉是假的,但恰恰相反,这样的羊肉才是真的好羊肉,使用了添加剂的羊肉羊膻味会较淡而且还会带有淡淡的臭味。
而且这块羊肉的颜色是呈现爽朗的鲜红色,并非那种有为题的暗红。
最后好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右,有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。
所以墨云帆可以肯定的说,老妈买菜的水平有了很大的提高,至少这次买到了一块不错的。
左手拿着水果刀,墨云帆认真了下来,现在的他已经进入了状态,就像游戏中一样。
现在他玩的就是第一视角的做饭游戏。
他会认认真真的做好这顿饭。
水果刀贴着羊肉的最左端轻轻的一划,随后再一划。
那块肉似乎没有什么变化,但是墨云帆的手速却渐渐的开始后移,而且水果刀在肉上划动的速度越来越快。
最后甚至已经看不清他的动作了,只能看到一片的残影在飞快的运动着,闪亮的水果刀反射着阳光,让人眼花缭乱,甚至产生了眩目的感觉。
而他的右手此时则与左手完全不同。
左手是动,飞快的运动,快的甚至看不清动作。
而那只右手,则是极静。
稳稳地握着羊肉的下半段,任凭刀法多么的迅速,他的右手依旧是稳如泰山。
没有因为刀和肉的飞速接触而产生一丝的晃动,只是在需要的时候,产生一丝丝的几乎、不会被察觉到的后移。
这固然有刀极其锋利的缘故,同样也和他右手的力量有着很大的关系。
虽然墨云帆是左撇子,虽然墨云帆左手的力量大于右手,可是他右手的力量,依旧是很大的。
多年来沉溺于网络游戏世界让他养成了慵懒的习惯,可是并没有埋汰他的真功夫。
在战争之王的世界里,他玩了这么多年的刀,他早就已经将刀看成了自己身体的一部分。
而至于操刀的双手,更是经历了无数次的打磨。
不仅仅是在游戏中,就连在现实世界里依旧是如此。
因为战争之王是根据现实而来,所以现实世界中墨云帆手的灵活程度是会影响到他在游戏里的发挥情况的。
这把水果刀自从他开始在战争之王里玩刀开始就一直跟随着他,这把刀动过的东西太多了,它削过水果;切过蔬菜;剁过肉馅;捅过变态。
跟了墨云帆这么多年,墨云帆早就已经熟悉了这把刀,如果让他换一把刀切菜,那么他可能会不适应。
话语啰嗦,可是墨云帆的进度很快。
仅仅两分钟的功夫,三斤羊肉就切完了。
再看那羊肉,和之前几乎是一模一样,好像是没有动过刀子一样,上面甚至连刀子滑过的白印都没有。
好像是这么一阵子他就在那里玩一样……
可是,墨云帆抬起右手在羊肉的右端一抹,然后借助中午明媚的阳光那么一看。
之间他的右手食指之上沾着一片薄如蝉翼的肉片!
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