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七零四合院11（第3页）

“先进厂，在这样那样，跟你们小孩说了也不懂，等着吃吧。”

晚上，

坐着的一大桌子人，一大爷，一大妈，倩姐，赵瑶，姥姥，姥爷和这俩孩子，倩姐的未婚夫也来了。

长安爸妈没来，哪有一家子都来的，人太多了。

看到饭桌上的红烧肉、炒鸡蛋、肉肠，鱼、猪头肉，几个炒菜。

长安这样不算缺嘴的人，都感觉口腔的唾液在疯狂的分泌。

孩子们等着几个大人寒暄，也不敢动筷子，都眼巴巴的看着这个几个菜。

一大妈看着几个孩子说，“都先吃菜，随便弄弄，等我们倩儿结婚，都来吃。”

“是呀，你们先吃。

小安她妈，让利民和倩儿敬你一杯，多亏了你呀，现在工作不好找。”

一大爷看了眼俩孩子。

利民，也就是倩姐的未婚夫，赶紧把自己和倩赵倩的酒杯倒上，又给其他人的杯子倒上饮料。

……

后面的话长安就没在认真听了，还好自己是“小孩”

，不用参与这些人情世故，跟着吃饭点头就行。

一大妈的手艺那可真是没得挑！

她做的饭菜简直是美味至极，没有这么多工具和调料的情况下，都能轻松驾驭，将食材的鲜美发挥到极致。

长安夹了一块红烧肉，色泽红亮，油光发亮，让人看了就垂涎欲滴。

咬上一口，肥而不腻，入口即化，浓郁的肉香在口中弥漫开来，让人回味无穷。

可惜得给别人留，只能下一筷子。

还有那道清蒸鱼，鱼肉鲜嫩多汁，清蒸的方式最大程度地保留了鱼的原汁原味，没有蒸鱼豉油，大妈秘密的酱汁也是毫不逊色，口味的层次感更丰富。

大妈对火候的巧妙控制很精准，知道什么时候该大火翻炒，什么时候该小火慢炖，每一个步骤都恰到好处，使得菜肴口感丰富，层次分明。

用那句很好的夸奖来说，跟饭店是一个味道。

自己来这里也没去过国营的饭店，据说那里好多高手，烧的菜也是美味至极。

等长安几个孩子吃饱了，大人们还在喝酒，菜还剩下一半，每个人都尽量克制自己，多吃炒菜，少吃硬菜。

“长安，来我屋里面玩吧，可以听广播。”

赵瑶不耐烦在这坐着看他们你来我往。

“都去吧，长民你也去。”

一大妈也是看出孩子们都坐不住，让他们去玩了。

收音机这种大物件原本是在客厅的，下午打扫屋子给放小女儿房里了。