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第三三章（第2页）

一边大口的咬了一口汉堡。

*

“柠檬的。”

紫原敦在现有的能做出来的口味中选择了一个。

沢田林檎准备好材料后，便和紫原敦两人站在流理台前。

本来还算宽松的厨房，因为紫原敦的存在而显得有些狭小。

“可丽饼最重要的是饼皮。”

沢田林檎先简单的讲了一下做可丽饼需要的材料和可丽饼的做法，旁边是一脸认真听着的紫原敦。

沢田林檎先是将把水、牛奶、鸡蛋、盐一并加到面糊盆里面，然后加入面粉和融化的黄油，“注意一定要按照这个先液体再面粉的顺序添加，否则，面粉很容易粘在容器的内壁上。

用用橡皮刮刀把它刮进面糊里面。”

“嗯。”

紧随着紫原敦的声音的是沢田林檎拿着打蛋器开始搅拌，那些材料在打蛋器的搅拌下逐渐混为一体，颜色渐渐的统一，最终被糅合在一起，打蛋器搅拌着面糊盆里的东西发出一种有些闷闷的声音。

沢田林檎做完示范便把东西交给了紫原敦，让他来继续。

紫原敦接过东西动作生疏的拿着打蛋器开始搅拌，慢慢的也渐渐的习惯起了这个动作，虽然还是会不时的让打蛋器和面糊盆发生碰撞发出声响。

等到面糊差不多的时候沢田林檎喊停。

放下面糊盆，沢田林檎热了平底锅，“先放入黄油，等到黄油溶化散开后在放入适量的面糊。

烤得烤的越薄越好吃。”

沢田林檎轻车熟路的舀起一勺面糊放入平底锅中，左手握着锅柄娴熟的让面糊平底锅中铺成一片。

右手已经拿着铲子，刚等到饼皮成型没几秒右手一铲，两只手就把饼皮翻了个身。

“要把握好时间，不然饼皮会焦掉。”

沢田林檎看着饼皮烤好后小心的拿出来放在平底锅旁边的盘子上，“烤完一张后，一定要把平底锅的温度降下来才能烤第二张。”

沢田林檎让开位置打算让紫原敦练习，但是却发现紫原敦拿着勺了面糊的勺子放到自己的面前，“苹果酱，差不多吗？”

“多了。”

沢田林檎拿过勺子将里面的面糊重新舀了一勺，“这么多的。”

紫原敦伸手接过勺子掂了掂重量，将面糊倒进已经降温了的平底锅中，沢田林檎从紫原敦的手臂下方钻过站在旁边，一边提醒着紫原敦一边看紫原敦烤饼皮。

第一次的尝试结果是失败，焦黄的饼皮放在盘子上。

第二次的饼皮有些厚但是没有焦得上一次那么严重。

第三次饼皮还是有些厚。

一次次的尝试着，终于在第十次的时候紫原敦有了点手感，饼皮烤得越来越好。

饼皮的厚度越来越薄。