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第一百五十二章乡情（第2页）

。

老板开心的拿来袋子放称上面，倒够二斤贴了价格贴直接给林屹把袋子递手里。

买的其他的调味料全部过称后算下来这一次买调料花了六百多！

那个陈皮确实好贵啊。

从店里出来，林屹提着袋子说到，“刚那个老板做生意太不实诚，20年和40年的陈皮完全不是一个档次，拿20年多点的以次充好，人品不行！

他要是不这么做，我都懒得跟他杀价”

。

林屹不仅做菜好吃，买材料也是如同有火眼金睛一般，连年份都能认出来，不得不佩服。

“你说说，你还有什么是我不知道的？这选调料原材料都能这么厉害，还有哪些是我不知道的”

？

“不告诉你！

赶紧买肉去，你想吃臊子面，一会该来不及做肉臊子了”

，他笑着提着袋子加快了脚步。

“哎，这都不说”

，我跟在后面亦步亦趋，“说嘛说嘛”

。

林屹转头看我一眼，笑容直达眼底，“慢慢看呗，以后不就全知道了”

。

他没有想说的意思，好吧，结婚后漫漫长路有的是时间去发现，我对他的好奇心强了好多。

来到卖肉的地方，林屹跟老板说，“20斤前腿肉”

，老板应一声好嘞，拿着刀麻利的去切肉。

他一刀割下去，放到称上，“10斤，是这，二位在这稍等，我再拿点肉出来，再给你切10斤，这个的不够了”

。

老板说完进去拿肉去了，我问林屹，“不是该买五花肉吗？”

林屹敲我一下，“你只是吃货，还质疑我会买错？前腿肉做肉夹馍最好，猪前腿的肉质做肉夹馍口味会和其他部位不同，说了你也不懂，回家等着吃吧”

。

刚说完老板提着肉出来了，正准备切一刀下去，林屹挡住了他，手指在肉皮上指画着，“顺着这里切开，前面这些我不要，我要中间部分的”

，老板盯林屹一眼，“好嘞，稍等”

。

按照林屹指的位置切开后，刀口处的肉一半肥一半瘦，而中间部分切出来的10斤两边的肥肉和瘦肉厚度几乎一致，真是神了啊！

买完肉我问林屹，“这猪身上哪里肉长什么样你都一清二楚吗？”

林屹只笑不说话，提着肉和调料脚步飞快，我只好赶忙跟上去。

追上他后，我说:“你是如何看出来猪肉那样切出来肥瘦相间正好呢？”

林屹没回头，说:“回家告诉你。”

回到家做肉臊子时，林屹一边切肉一边说，“我姥姥是大厨，八大菜系外加各种地方特色小吃，她全能做出来。