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王夜又从自己的小型仓库中,拿出一把细细的面条,还有一罐鹌鹑蛋,炸出燕窝,做出燕巢......
直到王夜手中的鲤鱼,变成了一只活灵活现的飞燕。
围观的众人内心惊叹,却不敢丝毫打扰。
十分认真的观看,王夜的展露的刀工,烹调技法。
直到王夜将熬好的糖醋汁浇上,这道曾在烹饪大赛中,拿过大奖的鲁菜,飞燕全鱼才制作好。
“菜有六品,色香味,意形养,我教你们厨艺,可不是让你们守成不变的,而是不断地去创新,去超越,以至于做出更好的吃食。”
王夜语气坚定,眼神中透出一丝期许。
看众人认真听讲,转而带着严肃的问道。
“不打好基础怎么创新?怎么超越?每种食材最适合的火候是什么?有多少种烹饪技法?甚至怎么搭配更能养身?”
“学无止境,未来开酒楼,建学院,甚至当御厨,我可不想倾囊相授的厨艺,教的徒弟却被人说是本事没学到家。”
“所以,你们当中只有那天我觉着手艺成了,我才会认你这个徒弟,都明白吗?”
“明白!”
不知不觉众人的眼神变了,眼神中透着一种强烈的渴望,这是一种心态的转变。
起初他们以为王夜教授厨艺,仅仅只是王府做饭的,现在才知道远远不止。
就王夜今日展示的冰山一角,哪怕皇宫里的御厨也不会啊。
甚至连调味料都认不全,更别说用那繁杂的烹饪技法去做了。
“把做好的菜都端到屋里去吧!”
王夜命令道,眼神中透出一丝满意。
“殿下宿国公和冀国公到了。”
刘泉匆匆走向王夜禀报。
“嗯?冀国公?秦琼?”
王夜眉头一挑,眼神中透出一丝惊讶。
“是的殿下!”
老程这是带着他铁兄弟来报仇了?
看来这顿酒是非喝不可了?那可得准备准备。
“他们到哪了?”
王夜问道,眉头轻锁。
“好香啊,怎么样二哥,我就说齐王殿下这有珍馐美味吧!”
王夜话音刚落,门口程咬金的声音传来,充满了期待。
“见过齐王殿下。”
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