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而且食堂为了保证包子的新鲜美味,并不需要唐莳家送蒸熟的,只需要唐妈妈和好了馅包好了包子,食堂会在每天晚上派车到唐莳家里上货。
这样一来唐妈妈还省了煤气费和蒸包子的工夫。
唐莳回家跟唐妈妈商量了一下,觉得此举是双赢的事儿,乐颠颠的同意了。
这回唐妈妈又是摸了摸唐莳的脑袋,真心实意的说道:“我儿子长大了,能帮妈做事了。”
从小摊子转向大窗口的结果就是唐妈妈的包子卖的更火了。
因为食堂老板除了承包学校的食堂之外,自己还有个中档酒店。
在尝过了唐妈妈的包子后,食堂老板有意将包子送到自己的饭店当做早餐,结果毫不意外的赢得了客人们的称赞。
于是食堂老板毫不意外的扩大了自己的进货渠道,每天要从唐妈妈这里进的包子,从五百上到了一千。
如此一来,唐妈妈这种仅靠一己之力的小作坊模式就受到了大大的限制——就算唐妈妈放弃每天早上出摊,她一天也只能包六七百个包子,食堂老板的订货量,是她完全应付不来的。
不过生意人总是有各种各样的办法来解决原材料的问题,何况这是扩大生产能赚钱的好事儿。
食堂老板再跟唐妈妈商量过后,让唐妈妈放弃包包子的程序,只负责和馅发面,食堂老板会派人将食材拿回去自己找人包包子,虽然口感比不上唐妈妈自己亲手做出来的,但胜在量大,材料充足,也弥补了一些口感的差异。
发展到后来,食堂老板又动了开食品厂的心思。
毕竟市面上的速冻饺子市场很不错,而包子转化为饺子,也不过是发面的火候还有外形上的事情。
唐妈妈乃是面案出身,发包子面和发饺子面对她来说都不算什么。
既然如此,为什么两人不能一起合作,食堂老板以资金入股,唐妈妈以少量资金和技术入股,两人合伙开一家食品厂呢?
食堂老板的提议让唐妈妈很是心动,回家的时候也跟唐莳商量过两句。
唐莳虽然有两辈子的经验,也在写小说的时候为了开金手指,查过各种各样的商业资料,但看花跟绣花是两码事,跟食堂老板这种“奸商”
合作,还得慎重考虑。
好在唐莳跟唐妈妈虽然没有商业谈判的经验,但也明白这是件好事儿。
而且他们两个没有经验,但是陆衡之他爸妈有啊!
本来唐妈妈为了保证包子的口感,进货的包子面和猪肉就是在陆衡之他爸的粮食公司进的。
而陆衡之他爸妈欣赏唐妈妈的手艺,也曾三番五次的提及两家合伙,一起开个早餐铺子来经营,这样赚的钱多了,唐妈妈也不用太辛苦。
不过唐妈妈一直觉得自己家的经济实力不行,勉强跟着陆衡之家里合作,有占便宜之嫌,因此一直没同意。
如今既然想要跟食堂老板一起开食品厂,唐妈妈认为还是要听听陆衡之他父母的意见。
除开老邻居的情分及信任不谈,陆衡之他爸爸总归是第一个提出要合作的人。
之前唐妈妈是没钱没实力,但凭着一个馅料配方就要跟人合伙做生意,唐妈妈总觉得理亏。
可如今她凭着这几年卖包子,再加上当年动迁时给的拆迁费,和孩子他爸死后留下的赔偿金和社保返回来的钱,添添补补也有了小十万的存款,就算是跟人一起做生意,也算有了点资本。
而另一厢陆衡之他爸再得到了消息之后,也觉得这是一件几全齐美的好事情,首先他自己是有开粮油食品公司,有能保证进货渠道的质量的,原料方面肯定没啥问题,而唐妈妈有馅料配方,就相当于产品有了核心竞争力。
至于食堂老板,则是有销售渠道,三方合作,简直就是完美。
于是三方一碰头,稍稍商谈过后,就定下了新公司的股权分配——陆衡之他爸因为资金雄厚出了大头,拿出三十万从国外引进最先进的加工仪器来置办食品厂的基本设备,占了食品厂40%的股份,成为加工厂的董事长和总经理。
食堂老板拿出二十万,占了35%的股份,成了加工厂的业务经理。
而唐妈妈拿出十万元,以及馅料配方的技术股,占了加工厂的另外25%的股份,成为食品厂的技术总监。
后世风靡一时的好味道速冻食品,初具模型。
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