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跟着红梅进了厨房,就见张大婶和李月儿坐在矮凳上,一人擀面皮,一人包饺子。
李月儿双手不停转着擀面杖,下面一个个圆溜溜的的面皮挨个儿的飞出来,外薄内厚。
饺子馅儿是猪肉白菜的,旁边的张大婶一手粘过面皮,一手拿着勺子舀着馅儿放进面皮里,双手一捏,一个胖乎乎敦实可爱的饺子就成型了。
张大婶抬头看见张云,手上不停的笑道:“云丫头过来了。
跟红梅去屋里说话吧,饺子一会儿就好!”
“好久没有包过饺子了,我也手痒了。”
张云笑嘻嘻的走上前,“包着饺子说话,更有意思。”
张大婶说道:“你这丫头!”
说着往一边挪了一挪。
红梅搬了两把小凳子,跟张云挤在一起,动手包饺子。
李月儿的动作极快,一个人擀面皮供应张云三个人包还绰绰有余。
几个人说说笑笑,很快就包了不少饺子。
锅里的水扑腾腾沸了起来,张大婶站起来,先下了一锅饺子。
饺子在锅里三滚三沸,每次沸腾起来的时候都加了一勺凉水,直到饺子浮起来。
张大婶盛了一碗饺子,让红梅端给张奶奶,然后让张云起来吃饺子。
“左右剩了这么一点儿馅儿,包完再吃。”
张云说道。
张大婶只好先给几个小孩子盛了饺子晾着。
第二锅饺子熟了,盆里的馅儿刚好包完。
张云和红梅站起来洗手,李月儿把案板,勺子,盆收拾好。
分别盛了饺子端屋里面,张大婶让众人先吃,她看着最后一锅。
张老爹和张国才也把棚子弄好了,洗了手进屋里吃饺子。
张云进了屋里,先跟张奶奶问了好,才坐下来吃饺子。
“好,好,云丫头是个好姑娘啊!
能干!”
张奶奶顾自说话。
李月儿哄着外面的儿子进屋里吃饭。
小日升笑嘻嘻的摇着头,就是不进来。
“冬至不吃饺子,会冻掉耳朵的呀!”
李月儿见儿子不听话,开始吓唬他。
小日升赶紧捂住耳朵,瞪着乌溜溜的大眼睛,小声道:“真的?”
见娘亲点头,一溜烟的跑进屋里,拿起筷子就往嘴里扒拉。
张大婶忙道:“我的乖孙,慢点儿吃,小心烫啊!”
“嗯嗯。”
小日升答应着,“我要吃好多饺子,我不想冻掉耳朵。”
众人哈哈大笑。
...
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