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好多西红柿都红了,我摘下来吃啦~~”
“你摘吧,我还没来得及摘呢。”
惊蛰心道,长的能不好吗?我可是从农场里弄了水出来浇灌的,现在都不需要肥料了,不然大夏天的还要沤肥,臭都能臭死人了。
牙牙本来跑空调下面只对着吹风的,结果被朱朱渲染的也忍不住跑阳台上了。
“啊,外边还有好多黄瓜啊,还有丝瓜和豆角。”
牙牙也兴奋起来。
张彬和陈陈也被招呼过去了,惊蛰笑着从厨房里拿出两只蔬菜漏篮,送到阳台上。
“喏,正好你们帮忙摘菜吧,我先去剁馅。”
惊蛰打开冰箱,还有两大瓶冰镇葡萄汁,她拿出来放到客厅桌子上,“这里有饮料,你们自己动手哈!”
然后从冰箱里拿出一块牛里脊肉和一块五花肉,她准备多弄几种馅料,这样大家有个选择的余地。
先和面,把面团揉在那醒着。
惊蛰看着这些馅料,得,这么多懒得手剁了,正好买的绞肉机还没用过了。
把牛肉洗净先随意切成片扔进去绞成肉泥,再把五花肉切下来一块肥肉等会放鱼肉馅里,剩余的也搅拌成肉泥。
草鱼去皮剔骨,把大刺挑出来,用刀背捶一遍再放绞肉机里和刚才留下的肥肉一起搅成鱼肉泥。
惊蛰去阳台上,那帮子家伙摘菜摘的正起劲呢。
牙牙都恨不得爬窗外的不锈钢架子上摘黄瓜,她一脚踩在窗台上,一手抓着窗户框,陈陈一手拽着她的胳膊保护她,一手举着漏篮好方便牙牙摘了黄瓜放在里面。
惊蛰看着她的造型无力吐槽了,“牙牙你也给我注意点安全和形象成不?”
她从吊着的菜盆里拔出几棵小葱,又让朱朱帮忙拔些小青菜。
“陈陈把你们摘好的黄瓜给我两条。”
惊蛰说道。
陈陈把漏篮送过来,惊蛰挑了两条大的就拿回厨房。
荠菜洗净开水烫了一下剁碎了放在猪肉馅里包荠菜猪肉饺子,牛肉饺子里放小青菜,鱼肉馅的要不放点韭菜好了。
“朱朱,再帮我割一点韭菜!”
惊蛰伸头冲着阳台方向喊话。
“知道啦~~”
朱朱遥遥应道。
惊蛰回头继续盘算着,黄瓜和鸡蛋包个素馅的也很好吃的。
她拿出平底锅,煤气灶上烧热略放点油把锅底全晃上油,然后把鸡蛋(就是她从农场里拿出来的鸟蛋)摊成鸡蛋皮,纳凉后切碎和黄瓜擦丝拌好。
惊蛰把饺子馅全备好,面团也醒好了。
她把一直没用的竖起来的大圆桌用抹布擦干净,招呼张彬过来帮忙搬到客厅里,又铺上厚实的塑料桌布。
“都过来包饺子了,不包就没得吃啊。”
惊蛰拍拍手发表演讲,“主席他老人家都说过自己动手丰衣足食,我擀皮你们包。”
惊蛰擀皮很快,几个姑娘也不是那种十指不沾阳春水的,包的也都像模像样的,除了张彬。
“为啥我包的饺子都站不起来啊?”
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