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第五十回 饮食文化之礼仪 聪慧黛玉话你知（第4页）

黛玉羞涩不已，连忙扶起贾母，说道：“祖母如此，叫孙女怎么受得起。”

（黛玉双颊绯红，眼神中透着慌乱和感激）

一时间，亭中气氛热烈而又充满温馨，众人对黛玉的敬意更深，而这饮食文化之礼也在众人心中扎根更深。

黛玉见众人兴致愈发高涨，又轻启朱唇道：“且说这用餐之时，坐姿亦有讲究。

需挺胸直背，不可歪倚斜靠，此乃端庄之态。

再者，进食之时，不可发声过大，以防失仪。

《礼记·曲礼》曾言：‘共食不饱，共饭不泽手。

’便是教导我们要遵循的规范。”

此时，有人忍不住问道：“林姑娘，这坐姿具体该如何才算标准？”

黛玉微笑着耐心解释道：“身子需挺直，脊梁如松，不可佝背弯腰。

双腿并拢，双手自然置于膝上，方显端庄优雅。”

（黛玉边说边做示范，姿态优美）众人纷纷点头，若有所思。

黛玉接着说道：“还有这用餐的环境布置，亦不可忽视。

桌布需洁净平整，犹如无暇的白玉，不可有一丝褶皱。

餐具摆放整齐有序，宛如阅兵之阵，错落有致。

若逢佳节或重要宴请，还当以鲜花点缀，以增雅趣。

那鲜花需选应季之花，色彩鲜艳，香气扑鼻，方能为宴席增添几分浪漫与温馨。”

说到这宴客之礼，有人好奇地问：“林姑娘，那邀请宾客的请柬又当如何书写？”

黛玉不紧不慢地回答：“请柬当用精美纸张，字迹工整秀丽。

言辞需恳切诚挚，写明宴请之缘由、时间、地点，礼数务必周全。”

王夫人不禁问道：“那这四季具体该食何类食材为宜？”

黛玉从容应答：“春日可选春笋、荠菜等；夏日则有西瓜、绿豆汤；秋日梨、藕为妙；冬日羊肉、板栗甚好。

且烹饪之法亦随季而变，春日多以清炒，保留食材的鲜嫩；夏日凉拌，带来清凉爽口之感；秋日炖煮，使其浓郁醇厚；冬日焖烧，暖身滋补。”

贾琏在一旁叹道：“林妹妹这一番话，让我这平日里只知应酬的，也觉惭愧。

日后定当多多留意。”

（贾琏摸了摸下巴，一脸诚恳）黛玉浅笑：“二哥哥能有此心，便是极好的。”

众人又就饮食文化礼仪之事你一言我一语地交流许久，直至夕阳西下，那金色的余晖洒在众人身上，宛如为他们披上了一层金色的纱衣，方才意犹未尽地散去。

此后，贾府中众人对饮食文化礼仪更为重视，这一风尚也渐渐传扬开来，成为众人称赞的佳话。

府中的人们在日常生活中更加注重礼仪规范，无论是用餐、宴客还是日常交往，都力求做到尽善尽美。

而黛玉的博学和智慧，也在贾府中留下了深刻的印记，成为众人学习和敬仰的榜样。

众人每一个都在思索消化着林黛玉所讲的饮食文化，一时间，亭中静谧，唯有微风拂过的轻柔声响。

就在此时，王熙凤快步走来，笑吟吟地说道：“老祖宗，各位主子，晚饭已经备好啦。”

贾母听闻，脸上浮起温和的笑意，吩咐众人道：“那咱们这就去用饭。”

众人纷纷起身，随着贾母前往饭厅。

饭厅内，灯火通明，桌椅摆放整齐，桌上摆满了精致的菜肴。

（众人依次入座，神色间还带着方才谈论的余韵）