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第十五章 走过路过不要错过(第2页)

李林刚才累坏了,店里人多的时候,就他一个跑堂的,忙的脚不沾地,现在才得空休息。

张氏娘几个手也停了下来,这一早上他们也没闲着,不停的在包包子。

中午饭点的时候,店里又是一阵忙活。

饭点过了之后,李家饭庄打烊了。

娘几个开始在店铺里,盘点今天的收入。

可能今天人多原因吧,虽然第一天开业,他们家的生意却非常的好,五十斤的白面基本上全部卖完了,汤也没剩多少。

二姐李莲把钱匣子的钱倒了出来,一家人开始数桌子上的钱。

李玉把大家数的钱加起来扣掉成本开始算今天的净收入。

“娘,算出来了,今天去掉白面,大骨,猪肉,还有其他的一些本钱,咱们赚了一千二百文。”

这个数字一报出来,一家人都不敢相信,这也太多了。

李玉也觉得自己是不是算错了,反复算了三遍才确认。

不过想想也是有可能的。

一口袋面五十斤,他们家不管水煎包还是小笼包,个头都比较小巧,一斤面就可以包五六十个,加上卖的小米粥,大骨汤,这样算下来差不多。

“一天这么多钱,那咱们家一个月就能赚三十多两啊。”

张氏想想很激动。

“娘,不是这么算的,今天是大集,人比较多,平常小集的时候咱们还不知道呢。”

李玉很冷静。

张氏想想也是。

接下来李玉又说了自己的一些想法,现在第一天开业,他们还不能确定人流量,半个月下来,基本上来他们家吃饭的客人就能知道个大概了,如果生意好的话,他们家要考虑招人了,大哥一个人跑堂吃不消。

这几天只能委屈他了,张氏几人都同意李玉的话。

忙到现在一家人还没吃饭呢,几人又包了一盖帘水饺,趁热吃完,休息一阵,锁好铺门回了李家村。

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