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第五章 吃货的自我修养（第1页）

“麻烦，再帮我重做一次。”

林恪品了下调羹里的文思豆腐。

对着服务员礼貌的说道。

可惜服务员更多感受到的是无理取闹的吧。

而周彬在一边默默的吃着牛尾，连看林恪装X的心思都没有。

终于，在第三次文思豆腐被端上来的时候，林恪知道。

老魏回来了。

林恪明知故问了服务员一句：“魏主厨做的是吧？”

得到答案后，就点点头没再说话。

林、周两人没有什么吃相的把桌上的几道菜给消灭的差不多后，林恪终于看到了老魏那熟悉的身影。

魏国华看样子也就五十岁出头，一米七多一点的身高，穿着精神的小立领，一脸的笑模样。

后边跟着的就是满脸的不服气的，高出魏国华这个师傅近半个头的小徒弟，林奇。

林恪赶紧站起身，拉着周彬过去。

送上周仁礼的思念和问候。

魏国华自然也没有怠慢，彼此介绍后，四个人就开始坐下聊天。

“林先生真是给了我们一个惊喜啊，我开始还以为有人来踢馆来了呢。”

魏国华嘴上这样说，脸上的表情却没有丝毫见怪的意思。

“您老客气了，我们都是您的晚辈，您叫我林恪或者小林都好呢。

我们也是知道您老豁达大度，才开了这么个小玩笑，希望林奇你别生我们的气才是。”

后半句话却是对着林奇说的。

“哦？这个玩笑有点意思，你怎么知道前两次都是我徒弟做的，说说看。”

魏国华说着客气，但是林恪却知道自己要是说不出什么，还真就成了来捣乱的了。

“您老考我，那我就献丑了，您老看桌上的菜。

清蒸鲈鱼、烧黄花、红烧牛尾，还有一道蒜蓉西兰花。

然后我们点的汤是文思豆腐。”

林恪看着不服气却又带着好奇的林奇，还有微笑点头的魏国华，继续说道：

“几道菜单独来说，都做的非常完美，但是这道文思豆腐却有点小问题。”

“打什么花腔，有什么问题赶紧说啊。”

林奇在一边刚一起头，被魏国华瞪了一眼，还是小声嘀咕道。

“文思豆腐，做好这道菜的关键，在于刀工，把豆腐切到细如发丝是需要硬功夫的。

林奇你的刀工很棒，甚至比魏老还好。

并且你在这道文思豆腐上还做了改进，在原有的鲜味基础上，还增加了海鱼、河鲜和羊肉的味道，应该是在花椒上做了改动，把入味的花椒粉附着在豆腐丝上，确实是下了一番心思。

但是问题就在这。”

林恪指着桌上的菜：“很明显点菜的人开始就已经做了搭配，并且已经点了两道鱼。

点文思豆腐的本意。

更多的还是冲着这道菜本身豆腐的鲜味。

而你做的这个改动，虽然精彩，却和点菜的本意冲突了。

“明白了吧，小子。