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第五十二章 有人要投资（第1页）

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大家有什么建议要勇于提出，毕竟漫步也是一个新人，有很多的不足之处，勾画情景时非常的吃力，有什么漏洞的还希望大家能够提出来。

餐饮生意开起来容易，经营起来非常的难。

特别是把餐饮当做一份事业来做的人，对于每天的客流量和每位顾客的意见都非常的在意。

大多数餐饮火爆起来靠的不是新来的顾客而是一些回头客，因为这些回头客将会是一批固定的客流量并且也是新顾客的导入端口。

我们经常会看到有些专修非常豪华上档次的饭庄或者食府，开业的是时候几乎天天爆满，可是开一段时间之后就发现来这里消费的寥寥无几并且都是新面孔。

抓不住顾客的胃，就留不住顾客的脚。

像胡金成他们这种经营的中高档食府酒店，来这里消费的顾客不但要讲究上档次也就是价格高，并且质量也必须特别的优秀。

聚一桌客人不是生意伙伴，就是一些亲朋好友。

如果不规格显得很没面子，但是如果非常具有特色那就是凯子。

从赵康那里购买的一批海鲜不仅个头足，并且味道非常的鲜美。

得到了新老顾客的一直好评，也大力度的提高的企业的营业金额。

这也是他们透漏出这批特色海鲜大龙虾和石头鱼出处的原因。

如果仅仅是大龙虾还不要紧，虽然大个的产量很少，但是华夏海域这么大，每次出海总有幸运儿。

但是野生的石头就不是能够经常遇到的，如果在这些中高档的饭局能够点上这么一道稀有的菜肴是不是很有面子。

消息透漏了出去，到达西沙的渔船也多了很多。

特别是金泉屿附近海域，就拿整个SY市的渔港来说每天出来就有上百艘，那么对应的量自然多了起来。

“是啊！

但是听到有些顾客抱怨老万他们酒庄的石头鱼不地道，我还偷偷的高兴了一把。

没想到，我们也没有逃脱出这个魔咒。

明明都是一片海域为什么差距就是那么大呢！”

胡金成也感叹的说道：“可是味道就是不一样，我们酒店的掌厨王老爷你们知道，在整个省烹饪协会也是德高望重的前辈。

他也拿着最近采购的大龙虾和石头鱼做了一份，确实不是厨师的问题。”

虽然他们都是一片哀愁的样子，不过如果能够看透对方的心的话，就会发现其实他们也都是挺兴奋的。

这些愁怨只是他们不满足于现状的一种表达。

“不过通过这些中高档海鲜，这月的月绩起码要增长两三成，看来咱们SY有钱的老板也不少嘛？”

在一旁的云雅轩总经理孙世兵看到气氛有些低沉，活跃气氛的说道：“正赶上元旦假期，配合着这些中高档海鲜，假期的单日经营额绝对会在攀一个高度。

最近SY的不但大龙虾、石头鱼、石斑鱼还有一些罕见海鲜种类的大量供应可是把外省的老饕餮也吸引了过来。”

“但是现在这些海产已经不是我们三家独有的，另外你没发现现在每天我们收购的中高档海鲜的产量在逐渐递减吗？”