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这些还都是她从前在宫里听一位江南来的余嫔说过的。
余嫔家里是做皇商出身的,除了在江南一带有几家商队,向北做皮毛马匹生意,向南做茶叶香粉生意,对外还有一支海上商队,富甲一方。
余家不甘心只做商人,便在选妃的时候将族里长相最美、心机最深、余家倾尽全家之力尽心教导的大小姐送进了宫里,想借此更进一步。
只不过这位余嫔志不在争宠,只借着做些新奇巧趣的小玩意儿讨好皇后、太皇太后,她又有银子,因而在宫里的日子过得倒也舒服。
大约是不愿意争宠,余嫔对她也显得比比其他妃嫔更真心一些。
有时候她们常坐在一起聊聊天南地北,余嫔给她讲自小在家里打理生意的趣事,她便给余嫔说些她小时候在军营里揍遍同龄人无敌手的壮举。
一来二去,她就从余嫔那里听来不少做生意的事情。
她于是一边回忆,一边记录。
京城开点心铺子是一定有生意可做的。
如今京城里几乎没有单卖点心的铺子,有正店酒楼里配着酒席的点心果子,也有茶室里配着茶水的点心,普通街市上卖的大约是走亲访友的六大件、八大件,按固定的点心样子送礼用,礼物的性质高于吃食的性质,图个好看体面,味道却不一定好到那里去。
她要好好想想,是做精致漂亮的礼品糕点,还是寻常人家日常消遣的?是散卖,还是整盒出售?是挑在临着大路人人能看见的地方,还是挑稍偏一些周围都是住户的地方,或是挑挨着酒楼客栈的地方?
南城走南闯北的人都有,口味是以京城人的喜好为主,还是南北兼顾?
周边的环境、住在周边的人喜好又是什么?
别家的铺子都做的什么生意?是要和别家对着干,还是做些不一样的点心?
……
萧妤温越想脑子越清醒,也越觉得这是件极其有意思的事情,直到秋水提醒她夜深了该休息的时候,她这才恋恋不舍地离开了书桌。
孙妈妈第二天一早便带着个小包袱来请安。
萧妤温经常吃她做的点心,倒是没太有印象见过她。
这会儿孙妈妈刚规规矩矩地行完了礼,萧妤温让秋水给她看了坐,上了茶。
孙妈妈瞧着三十多岁的年纪,圆圆的一张脸,身形合宜,穿着一件靛蓝底色淡蓝色圈边的窄袖短褙子,配一件秋香色裙子,脑后梳着一个整齐的发髻,插着一支玉兰花样子的银簪,耳朵带着一对黄豆大小的银珠耳坠子,通身的打扮极其利落干脆。
她听萧妤温说了点心铺子的事,随后便道:“奴婢这便去先拟个点心单子出来给姑娘过目。”
萧妤温点头,又接着道:“单子拟好后,再拟个采买的单子,院里有个能做点心的小厨房,这几天收拾出来,随后让外院的采买管事先去多少买些材料回来,咱们先关起门来自己做出来尝尝。”
孙妈妈笑着应了,退下去拟单子,萧妤温陪着母亲用了午饭,又说了几句事情进展,回到院子后随即吩咐秋水道:“收拾收拾,咱们明天先去南城看看去。”
正巧到了晌午的时候,秋水带了杨舟传来的消息,说熊新昌明天一早,估计要去趟南城门外的营地。
萧妤温神色狡颉地冲秋水笑到:“那可刚好,你跟杨舟说,让他明天一早跟着我们的马车出去当个车夫,上午咱们去看看铺子,晌午找家南城最好的酒楼尝尝,下午便挑一个离鱼儿胡同近的地方,一边喝茶吃点心,一边等着,看熊新昌去不去。”
小说粉丹厅老街花园著粉丹厅全文阅读...
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