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第65节（第3页）

宋池从未用过淀粉，只差一个字那应该差不了多少吧？

河虾很大，有半个手掌那么大，虾肉十分饱满赶得上那天的红虾了。

将虾洗干净后在虾背劈开一刀，透明的虾肉顿时皮开肉绽，裹上了白色的淀粉，热了油锅。

一只虾入锅，一瞬间噼里啪啦的油的滋响。

油炸特有的香气瞬间蔓延开来，让人光闻着就能体会到那虾肉的爽弹和香脆。

全部虾放入再捞出，过程只不过三十多秒，官方还特有给宋池了个特写。

本来这道油爆虾可以算是完成了，可他的食材里还有小葱和糯米没有用过。

所以为了每样食材都被用上，他添加了一道工序。

将炸好的河虾爆炒！

先倒油，温度传入油中滋滋发响，青绿的葱末下入锅中，葱香霸道的沾满了你整个鼻腔。

全场观众的内心只有三个字。

香炸了！

顺势倒入炸好的河虾，大火一开，一边颠着锅，火舌飞舞着吞吐着大铁锅，河虾被宋池颠的飞在半空之中。

问题来了为什么有那么多厨师喜欢颠锅呢？

其实最主要的就是为了让食材受热均匀，但在宋池这里不仅是为了这个，还有点儿小私心想耍个帅罢了。

现场观众所有的眼球都被宋池的花式颠锅给吸引。

而在宋池吸取众人眼球的时候，夜微凉的第二道菜也已经完成，裘云似乎出了点小麻烦但也紧跟其后完成了菜品。

宋池的速度也加快了，因为他接下来的甜品会比较磨时间。

当宋池将油爆虾交给裁判时，三人也算是将第二道菜品全部完成。

只剩下甜品了。

宋池的心思已经全在糯米上了，他现在要做的就是把糯米磨成粉。

但光靠他一个人用刀拍那是不可能成粉的，他只是个厨子不是什么武功盖世的大神，没那个本事。

想到了什么，趁着现在裁判还未注意到他，宋池一溜烟就跑开了。

“宋吃选手呢？等会，他好像离开了操作台。

难道他要取自己的秘密武器了吗！”

心暖和观众们可看的一清二楚，宋池的离开也让他们有些不解。

虽说没规定不能乱跑，但毕竟是比赛，大佬你能不能长点心！

当宋池吃力的将一台磨盘推出来的时候，全场陷入了蜜汁沉默。

而心暖再一次搬起了石头砸坏了自己的脚。

心暖发誓，他要是再奶宋吃这个选手他今年就滚出主播圈。

用大理石打磨的磨盘还是十分粗糙的，但重量是一点都不含糊。

宋池使出了吃奶的力气才将这磨盘推到操作台旁，接下来的三人都很寂静。

准确的说没什么大动作，处理起甜品来，除了宋池刚刚推磨盘有点动静，前二人简直安静的可怕。

倒有点像暴风雨前的宁静。

宋池将糯米倒入磨盘里，将磨盘上的腰带捆在身上，吃力的走着。

这种活真是苦了宋池这种手无缚鸡之力的小厨子了，只是一会儿雪白的糯米就在磨盘的重重碾压之后形成了细腻的糯米粉。

现场气氛也比较尴尬，因为实在是太没有动静了。