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第46章 展露技艺（第1页）

正是饭点时分。

竹林饭店的后厨里忙得热火朝天。

锅铲敲打铁锅的“噹噹”

声，切菜落在砧板上的“篤篤”

声，此起彼伏，竟隱隱应和出一种奇特的节拍来。

猛火灶上，油锅陡然“刺啦”

一声爆响！

青蒜的浓烈香气裹挟著酱油、料酒的醇厚气息，猛地扑向刚挑开门帘的高林。

一股白蒙蒙的热浪混著油烟蒸汽涌出。

这后厨热的像个蒸笼。

张庆国歪戴著顶白布帽子，背对著门口，立在最里头的灶台前。

他身上那件蓝布褂子，后心一大片被汗浸透，变成了深紫色。

手里的锅铲翻飞，铁锅里酱色的肉片裹著油亮的汁“滋啦滋啦”

地跳跃。

“菜盘！

眼珠子长脚后跟上了？”

他猛的一嗓子吼出来，声音像炸了个炮仗！

震得旁边一个十五六岁的小学徒一哆嗦！

那学徒手忙脚乱地从碗橱里摸出个白瓷盘，盘沿还掛著水珠。

张庆国眼皮都没抬一下，抄起锅“哐当”

一声往盘里一扣。

浓稠的菜汁顺著盘沿淌下，在油亮的案板上积起一小摊油亮的酱色。

这年头师父带徒弟，讲究个眼疾手快，错一步就得挨训，哪像后来那般客客气气。

高林瞧著那挨训的小徒弟，嘴角无声地弯了一下。

仿佛看到了自己当年在砧板前笨拙又惶恐的影子。

后厨此刻忙的根本腾不出地方来。

他转头对身旁的丁慧琳说：“先等等吧。”

两人退到稍显清静的后院，找了条石凳坐下。

空气里瀰漫著油烟味，他们耐心地等著这阵忙碌的时刻过去。

过了中午十二点，锅碗瓢盆的交响才渐渐稀疏下来。

张庆国掀开油腻厚重的门帘，探出身来，站在檐下长长吁了口气。

让穿堂风吹散一身燥热。

他一眼瞥见石凳上的高林和丁慧琳，他脸上立刻堆起笑意：“谈好了？”

高林拍拍裤子站起来：“没呢，丁经理要考考我。”