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第20话 状态（第1页）

宣荔拿着点菜单，返回厨房，和其他厨师打了一个招呼。

“主厨，这六道菜，我们全力以赴，让执行官看看我们最好的状态。”

一名厨师捋起袖子，想到这是今天最后一道菜品，尤其顾客又是三名执行官，他稍微有些亢奋。

李夏芽张了张嘴，刚想说话，又看了一眼沉默不语的宣荔，便把话咽进了肚里。

其实，宣荔也在纠结。

往常，执行官都做了装扮，他们只能无差别的准备菜品。

但今天却不一样，三名执行官摆明告诉春芳园的诸位厨师，她们就是来对春芳园进行审查的，所以，情形又和之前不一样。

这就像明明知道对方是考官，那么，你是想向考官展现出最完美的自己，还是如往常一样，有着稳定的表现。

“这……这有什么好犹豫的吗？”

站在角落的宣桦突然开口说道，其他人的视线，随之集中到她的身上。

“之前郑轲不就说了吗？要保持菜品水准的一致性。”

“那时候大家并不知道谁是执行官，可现在，执行官就在面前，我们怎么能随便做？”

刘尚皱着眉头，连连摆手。

“之前的客人，也是我们的顾客，我们为他们做的菜品，每一道都非常认真，怎么能说是随便做呢？”

宣桦不解道。

刘尚脸色张红，没办法反驳。

“而且，其中两位执行官应该试吃过之前的菜品，纵使我们表现得更出色，他们也可能认定，我们烹饪水平不稳定。

再说，如果我们不相信郑轲，为什么要请他过来呢？”

宣桦认真说道。

“也是。”

宣桦微微点头，“那就充分发挥菜品的特点——”

“做出和之前一样的水准？”

李夏芽问道。

“不……”

宣桦摇头，稍作沉思，“你们还记得，你们在烹饪菜品时的状态吗？就用那种状态，烹饪食材。”

“当然……可是，郑主厨说，我们要保持菜品的一致。”

李夏芽疑惑道。

“我知道，但华夏菜和西方菜品还是有诸多不同，如果刻意追求一致，反而会降低菜品的质量。

我以后会把食谱更细化，使其变得更容易操作。

在此之前，请大家按照之前的操作，烹制菜品，把今天的最后几道菜品做好。

由我审查之后，再端上餐桌。”