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“贺伯伯,我们是特意来看你的!
上次来您这里,承蒙您照顾,做得那样好的饭菜给我们吃,我们今天就是来看看你!”
黄小强看见老人,立即就发了一支烟,显得毕恭毕敬的。
“你小子,你就是有事求我来的!
不过,你能来,我还是挺高兴的!
快进来吧!”
老爷子领着黄小强和李晓彤进了大门,院子放着宽大的磨刀石,磨刀石上放着一把菜刀,形式古雅,看上去有些年头了,但是保养的很好,刀身黑幽幽的,刀刃雪亮,寒光闪闪,一看就是吹毛立断的利刃!
“贺伯伯,好刀啊!”
黄小强觉得人家齐政和年龄大,叫老贺叔合适,自己还是叫贺伯伯合适些,而且显得亲切。
“刀自然是好刀!
这可是我祖上传下来的宝贝,也不知道是哪一朝的皇帝御赐的呢!”
老爷子说起祖上,那是颇有些自得的。
、
“我带了酒来,咱爷俩再整上几杯可好?前阵子,喝您的酒,今天特给您孝敬一箱子!”
黄小强就把一箱上好的牛栏山二锅头塞在了老人怀里!
“说事吧,我可不想吃人的嘴短之后再让你说事!”
老爷子何其聪明的人,黄小强的意图他是清楚的。
“您看贺伯伯,您这么好得刀,不用它,就不是一把刀了对不对?菜刀他就是用来切菜的!”
黄小强的话被老爷子打断了。
“你的意思是厨子就是用来做饭的?可老头子我认为,厨子先是人然后才是厨子!”
老爷子显然对黄小强的说辞不太满意。
“您误会我的意思了,贺伯伯!
我的意思是,您祖上原来是给皇帝做饭的,一生精研饭菜,做出了响动,龙颜大悦的时候,就御赐菜刀,何等荣耀啊;而到您这一代,您却把自己的手艺悄然隐在这村里,等到百年老去,可就都失传了啊!”
“好吧,既然来了,我就做几个菜,咱们坐下边吃边聊吧!”
老爷子收下了酒,就下厨去,黄小强和李晓彤也就跟到厨房里打下手。
齐家的食材,很多都是自己种的,猪和鸡都是老爷子亲自喂养的,老爷子做起饭菜来,看上去真正有庖丁解牛游刃有余的快感!
一道菜一道菜做的行云流水,看似毫不经意,却掌握好了各种调料的用度,也恰到好处的掌握了火候!
很快一桌菜就做好了,黄小强拧开二锅头倒上,说:“今天又有口福了,来,姐,咱们敬贺伯伯一杯!”
再这样的场合,黄小强觉得叫李镇的话,显得一点意思都没有。
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