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第81章转危为安啦

吃一口凉皮儿，酸辣爽口，还有蒜的香味儿，极大地刺激了味蕾，再加上软糯爽弹的口感，咬在嘴里弹嫩嫩的，哎唷！

大家吃得停不下来！

黄樱一口凉皮儿，一口肉夹馍，恍惚有种时空错乱感，这跟她后世吃的有甚麽区别？仿佛还坐在小姨店里。

她吸溜着舌头，辣得直吸口水，脸都红了。

食茱萸可比油泼辣子辣多了，关中油泼辣子只有香味儿，一点也不辣。

那几个娘子嗓门都不小，吃得一头汗。

陶娘子笑道，“依我看，咱们家这个甚麽蒸面儿，比那槐叶冷淘还兴吃呢！

说不准要在东京城里出名儿！”

槐叶冷淘是将槐树叶子挤出汁水来和面，做成面条，颜色翠绿。

类似于冷面，都是冷水里浸后再拌的。

这是唐宋时期夏日里很受欢迎的吃食，不仅杜甫写过一首《槐叶冷淘》，苏东坡也爱和友人聚会吃这个。

夏日天热，大家不爱吃热的，家家户户都要做这个。

黄樱许久没吃，直将一碗凉皮和一个肉夹馍吃完了。

大家都兴致勃勃开始洗面，黄樱在一旁指点。

她将面、水比例定好，按固定配方制作，这样便能标准生产，成品稳定，不至于太稀或者太稠。

正弯腰瞧杨娘子做，宁丫头气喘吁吁跑来，“二姐儿！”

黄樱一直牵挂着那小丫头子，正想着这会子去瞧一瞧呢，见她跑得头发也乱了，赶紧给她擦汗，“李郎中说甚？”

小丫头敏锐地吸了吸鼻子，瞧见了黄娘子正在蒸的新吃食，眼睛盯着，道，“李伯说没好呐！

一时半会儿退不了，要等些时候再看。

碧儿醒了。”

黄樱擦了把手，笑道，“二姐儿做了新吃食，唤作凉皮儿，你在这里慢些吃，我瞧瞧去。”

黄娘子早听见了，“是那个小姑馆的碧儿？她怎了？”

“她晕在路上，被人送到李家药铺去了。”

宁姐儿嘴里塞满了凉皮，眼睛瞪得大大的，“怎这般好吃！”

黄樱这才说了方才救了个小丫头的事儿。

“才三岁？！”

黄娘子惊了，“三岁能作甚！

不是要吃白饭了？”

她恨铁不成钢，“成日家手这样松，我的精明怎一点儿学不到！

气死我！

怎不见别人捡，就你眼尖！”

黄樱笑道，“那怎办？才那么一丁点儿大，我这就将她丢路边去？说不准有好心人捡呐！

只是可怜见的，发着高热，能不能活还不知道呢。”

“浑说甚！

没插手便罢了，捡都捡了，你那小雀儿吃的还比人多，差那一口了？我怎生得你们这几个缺心眼的。”

黄樱笑着往外走，“谁教我娘心地好呢！

将来我教她孝顺你！”

“你们几个都够我头疼，再添一个还得了！

上辈子欠你的！”