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第067章 乡下夜晚2求收藏(第1页)

辛良的爹去了之后,辛良的娘就开始动手活面擀面条儿。

她先从面瓮子里挖了几碗面粉倒在面盆儿里,,然后就一面往面粉里倒水,一面打开了几个鸡蛋,把蛋清搅匀了放在面粉里面,还告诉陈芳只有这样擀出来的面条儿才劲道,而且吃起来松脆可口。

和好了面,擀成了面片儿,就拿刀切成了面条。

辛良的妈就开始熬卤子了。

她先在锅里放了油,等油大热了,她就把姜丝儿,蒜瓣儿等放在了油里,紧接着她又把豆瓣酱放在锅里,然后就拿了勺子在锅里面来回搂了几下子。

于是一股沁人心脾的奇特的香味就弥漫在小院子里,让人不觉得就口中生津,垂涎yu滴。

接着她往锅里倒了一碗水,等那水开了的时候,她就把葱丝放进了里面,然后就又打开了几个鸡蛋,放进锅里,又把一小勺子盐加了进去。

等鸡蛋熟了,那卤子也就做好了。

另一边,煮面条的水已经沸腾,辛良的妈就把面条下进了锅里,只一会儿工夫就煮熟了。

之后,辛良的妈用筷子把煮熟的面条捞进了八个碗里,然后在每一个碗上浇上了卤子,端到了饭桌上。

这个时候,辛良的爹拿这一袋醋和一瓶子香油从外面进来了,辛良的妈把醋倒在一只小碗里,又加了一些香油,于是一家人就围着饭桌吃了起来。

陈芳还是第一次吃手擀面,只吃了第一口就觉得味道大不一样,真是既松脆又劲道,特别是那种用豆瓣酱勾出的卤子,更是有一种无法形容的奇特清香。

“闺女,好吃吗?”

辛良的妈不住地问陈芳。

“大妈,您擀的面真是太好吃了,从小到大,我还是第一次吃这么好吃的面呢。

回去后我也学着您的方法做着吃。”

“那就多吃点,今天下得多,每一人两碗呢。”

说完,就往陈芳的碗里加了点醋,并说只有这样,味道才纯正。

慌得陈芳急忙就说道:“谢谢大妈,我自己来吧。”

陈芳只吃了一晚就不吃了。

辛良的妈说:“闺女,怎么不吃了呢,可别饿着了。”

说完就动手把另一碗端在了她的面前,非让她再吃一碗不可。

辛良说:“妈,您就别客气了,陈芳也不是外人,她可不象在家里种地的农家妇女,一顿饭就吃两大碗。”

辛良的妈就不再坚持,她只是在心里想,儿媳妇第一次到家里来,未免有点放不开,只求她真的是吃饱了,可别饿肚子就好了。

在农村,晚饭大都吃得很晚,所以这这一家人吃完了饭,辛良的妈又收拾清楚之后,已经是晚上十来点钟的时候了。

本来一家人应该在一起说说话,可是辛良的爹本来就不爱说话,现在儿媳妇到家里来了,就更不敢多说,生怕说错了被儿媳妇笑话。

别管怎么说,人家毕竟是城里的人啊,见多识广,他一个大老粗,知道什么呀。

辛良的妈倒是会说话,但是她也不敢多说话,第一,她和陈芳不是一个时代的人,没有什么共同发话题,二是陈芳的城里长大的孩子,对农村没有什么了解,说得多了岂不是为难人家闺女。

事实上,她长这么大一把年纪了,还从来没到过县城,就是想说话也不知道从何说起。

所以,一家人在院子里乘了一会儿凉,就准备早早休息了。

休息之前,辛良的娘犯了愁,因为他们家里就两个屋子,而按照村子的风俗习惯,未过门的小两口是不能住在一个屋子里的。

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