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19第 19 章（第1页）

宋家分茶店的鱼羹，现杀的鳜鱼极鲜，佐以火腿、香蕈和鲜笋，一口下去，尽尝鱼肥山鲜之美。

夏日的竹笋本有些涩口微苦，可宋家分茶店的这道鱼羹，只有鲜笋的脆爽鲜甜，与火腿的醇厚咸香、菌类特有的丰腴顺滑相辅相成，层次分明却不显杂乱。

鳜鱼的细嫩肥美教人欲罢不能，一点香醋和胡椒更是神来一笔，令人回味无穷。

林真上辈子没亏待过自个儿的嘴，这辈子虽差些，可昨日也是吃了冷淘的。

还是教这碗鱼羹拿下，埋头先喝一大碗。

解了馋后，才有心思与林掌柜搭话。

她也不扭捏，大方承认：“宋家的鱼羹甚是美味，教林掌柜看笑话了。”

“这有甚？小娘子年轻正是胃口好的时候，不似老朽这样半截身子入土的人咯。

从前能吃的时候，肚子似个无底洞，可那时没甚好东西款待它。

如今有了几分体面，可人却吃不下咯。

要我说，林小娘子这样才是顶顶有福气的呢！”

林掌柜这话说得满是诚挚，他是真觉着这位林小娘子是有福之人，也是他的贵人。

前有那桑叶豆腐，如今得林家老太爷亲自取名，唤作春水魄，会在林家近日举办的雅集上亮相。

现又有这人参豆腐之称的腐竹出现，又教林家女公子瞧中了。

林家此次的雅集，不止汇聚了慈溪县内文人名士，还有应邀同乐的前瑞州知州——樵风居士。

知州大人虽说已致仕，可其出身名门，游历各处所著的《溪山卧游录》更是颇受世人追捧，是有名的雅士；再有他的好友，高僧明本，那可是能出入皇宫为圣人和太后娘娘讲佛的高僧！

林小娘子此时所制的腐竹实在是妙极！

腐竹兴于瑞州，在慈溪县内少见。

此次雅集上若有一道金缕素云（凉拌腐竹），樵风居士必能觉出林家的用心！

且此次雅集由林家女公子一力操办，意义不同凡响。

女公子准备借此盛会将林家反对她当家的声音尽数压下，为这次雅集十分上心。

林掌柜在女公子跟前效力，为筹办此次雅集，他也忙得团团转，铺子都许久没去了。

好在林福这小子是个识货的，昨儿收到林小娘子送来的腐竹，立时便奉到他跟前。

果然，这东西呈到女公子跟前，女公子大喜。

“林小娘子，你那的腐竹还有多少？老朽的东家要办宴，想从你这采买一批净条腐竹。”

林掌柜见席上众人吃得差不多了，其实主要是林小娘子吃好了，这才开口。

林真眼前一亮，她非要进兴福坊内摆摊，可不仅仅是为了每日十二把腐竹的销量。

大户人家请客办宴的机会多，林真瞄准的，就是能教腐竹登堂入室上宴席！

京都有四司六局专门承办宴席，慈溪县繁华，虽未设四司六局，可行会酒楼也有专事宴席的人。

只要肯花钱，人一定给办得妥妥帖帖，铺陈布宴、迎客备菜、掌灯奉香……

样样俱全，丁点儿不肖主家操心，这是寻常富户要大场面撑面子的时候，最具性价比的筹备法子。

可自诩底蕴的人家，却不会教外头的人沾手，上至采买下至引路的丫鬟婆子，全是自家人手。

林真先前瞄准的是寻常富户办家宴小宴的机会，她倒是没想到林掌柜的东家能瞧上她的腐竹。

脑子里思绪纷杂，可落在现实只一瞬。

“不瞒林掌柜，这东西家里虽还有些，可不过一两日的量。

咱小本生意自然不似您这样货源充足，不知您何时需要，又要多少？若是时间来得及，家里抓紧些，我定然能按时按量交货，可若是不成……”

林真定了定，惋惜道：“我虽想与您促成这一桩生意，可也不好耽搁您的事儿。”

“林小娘子莫急，此次只是小晏。