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15玉米面蒸肉（第2页）

一夜无话，到了第二天中午，汤兰英就兴致勃勃地开始做玉米面蒸肉。

把那一大提子猪肉洗干净，切成薄片，然后均匀地撒上玉米面，再浇上酱油和醋，撒上葱花和盐，就放在大瓷盆里腌着。

然后，周晴烧火，汤兰英就开始淘米煮饭。

她揭开米缸，就说：“哎呦，这米缸已经快见底了呢。”

“妈，您别急，家里的芝麻不是晒干了么。

明天正好逢集，我去集市上卖半袋，然后换一袋米回来——不，小半袋芝麻，就可以换一大袋米了。”

周晴道。

汤兰英听了，点了点头，就把米缸里所有的米都倒出来了。

一个小时以后，厨房里就飘出了玉米面蒸肉的香气。

这时候，周雷和周星都背着书包放学回来了，周根民也从责任田里扛着锄头回来了。

一家五口人，围坐在堂屋的饭桌前，看着饭桌上那一大盆玉米面蒸肉，心情都不错。

毕竟，她们家已经很长一段时间没有吃肉了。

周根民拿起筷子，说了一句：“吃吧！”

一家人就津津有味地吃了起来。

汤兰英一开始怕肉不够吃，不敢伸筷子，结果发现根本吃不完，这才放心地吃了起来。

玉米面蒸肉肥而不腻，一家人吃得饱饱的，最后还剩了好几块。

周雷心满意足地说：“哎，要是天天吃肉，该有多好啊！”

周晴看了一眼弟弟。

十五岁的年记，正是能吃的时候，周雷却因为长期的营养不良，只长个子不长肉。

纵观他们整个杏花村，几乎没有胖子。

想到这里，周晴暗暗下定决心，一定要以最快的速度，让全家人过上丰衣足食的生活。

第二天，就是逢集的日子。

周晴推着家里的那辆小板车，车上放着小半口袋芝麻，就上了镇上的集市。

到了集上，她开始仔细观察街市上的摊贩，卖的都是什么。

现在，不但他们村形成了开荒潮，十里八乡的村子里，村民们也都在热火朝天地开荒。

这些荒地一旦播种，明年就会丰收，村民们手里就会有余钱。

对于长年累月缺吃少穿的农民来说，家里一旦有了粮，心里就不会慌。

卖粮食得的余钱，首先要改善的，就是自己家的伙食。

光有大米白面是不够的，光有芝麻油菜籽油也是不够的，还要有鱼有肉！

那么，接下来的几年时间里，卖肉卖鱼，将是一门好生意，绝对赚钱的生意！

眼下看来，街上卖鱼卖肉的并不多。

周晴仔细看了整条街道，却见街上只有一家国营猪肉店。

这家店平时卖猪肉，只有逢年过节的时候，才卖点羊肉牛肉。