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1 141 投水而舂（第1页）

待雪化路开。

右北平乌桓王乌延，便又有大量毛皮随船运来。

刘备已与辽东田氏达成贩运劵书。

贩运马匹皮毛的运费，与盐渍木一起换算成寝垫。

让辽东海船贩去大江南北。

见毛皮甚多，可乌莲却面无喜色。

问过方知，去年雪大。

牛羊多冻毙。

取其毛皮远贩楼桑，可随天气日暖，那些来不及吃掉的牛羊肉，便会腐烂。

除了烧掉，只能深埋。

否则必生大疫。

关于乌莲，母亲亦发话。

侯府八妾有其一。

家中艳婢、宗人附民，凡我楼桑邑民，皆当以礼相待。

乌莲的家事，亦是刘备需要关心的事。

想了想，这便说道：可贩来楼桑。

乌莲先是一喜，后又摇头：涿县不比北疆。

春暖花开。

若等牛羊运来，多半已腐臭。

刘备这便想到了海盐。

盐渍木既能防腐，若是以海水浸泡牛羊肉，又该如何？问过邑中田氏族人，说寒冷的海水是极好的‘防腐剂’。

又说先前有一艘海船倾覆，舱内遇难水手，过了一年有余，方才打捞上岸。

遗体栩栩如生，皆因海水能防腐。

刘备这便去信平波水砦的宗人，及水砦主人程普。

让其择附近一处滩涂，圈建晒场，用来浸泡牛羊。

至于晒制海盐，以后再说。

又让乌莲去信王兄乌延，将冻毙牛羊开腔破肚，去除内脏，快马加鞭运往平波晒场。

在海水中浸泡数日后，晒干装船，运往楼桑。

然后呢？

刘备想到了肉酱香肠。

工具的话，或可用舂（chong）米的石臼（jiu），将肉捣成酱。

不知，有没有舂米的机械？