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半夜时分，沈曦还真就醒了，点着昏黄的油灯，下炕去生炉子。

柴呀煤呀什么的她临睡前就准备好了，只要点着了就行了。

沈曦千想万想也没想到，这炉子可没大灶好点，只那么丁点大的灶膛，放那么点柴把煤引着了，一点经验都没有的沈曦可是没办到，虽然白天的时候她请教过了郭婶，可理论是理论，实践是实践啊。

过了好大一会儿，火还是没点着，反倒是呛了一屋子烟，就连炕上的瞎子都被呛的连声咳嗽。

沈曦气了个够呛，自己一个劲的发狠：“我还就不信了，我点不着这个破炉子，晕死，大不了我不烧煤了，光烧木柴，我看你着不着！”

沈曦把门打开，凛冽的风一会儿就把浓烟带走了，相对的，也带走了屋中的热气，把沈曦冻的机灵灵打了个冷战。

不过沈曦是个不愿服输的人，顶着冷风，她跑进厨房，又抓来点柴，开始继续奋战。

经过半个小时的奋斗，沈曦终于把炉火生上了，总结前几次的经验，这次她在木柴烧的正旺的时候放了点大块的煤，谢天谢地，这次的煤终于着了。

沈曦抹了抹头上的汗，连忙把那一大蒸锅的水和米安到了炉子上，慢慢的，屋子里烟全都散去了，热气也慢慢蒸腾了回来，可沈曦一点也睡不着了，她心里惦记着炉子，一会儿就下去看看用不用填煤，一会儿又下去勾勾炉子里的煤，反正这半宿，她就没怎么睡，光折腾了。

不过惟一值得让她欣慰的是，等到天蒙蒙亮的时候，粥终于能吃了。

沈曦先将粥桶绑在独轮车上，再用盆子将粥倒入粥桶中，然后盖好盖子，再把放咸菜的小盆带上，这就推着独轮车出了门。

因为是第一天，沈曦不知道做多少粥合适，为了防止浪费，就做的少了些，所以这推车推起来不重，不过独轮车的平衡不太好掌握，沈曦使着全身的力气，左右防备，还是差点翻了车。

由于这时候的人起的都早，沈曦到了早市上的时候，已经有好多人摆上摊了。

沈曦紧走几步赶到孙大爷家门口，却见孙大爷早就把她的桌椅摆好了，老人家正坐在门槛上看着呢，大概是怕有人顺走条凳子什么的。

感动于孙大爷的热心肠，沈曦远远的打着招呼：“孙大爷，您可真早。”

孙大爷站起来笑道：“沈丫头，不早啦，是你来的太晚啦，你看看，人家可都摆上了，做生意可是不能偷懒的。”

说罢，动手帮沈曦将粥桶抬下来，放到事先准备好的案板上。

“谢谢您老的教诲，明天我会再早点来的。”

沈曦把粥和咸菜放好，一边往外摆碗筷，一边和孙大爷闲聊。

孙大爷道：“做生意就得吆喝，你不吆喝和我说闲话能招来人呀？赶紧喊。”

沈曦也不打怵，放开嗓子吆喝道：“热腾腾的八宝粥，三文钱一碗，奉送咸菜一碟，还有座位坐，有喝的请早呀。”

连着吆喝了好几遍，直到第一个顾客上门，她才住了嘴。

第一位顾客是个穿着讲究的老先生，不过衣服虽好却很旧，有的地方磨的都起毛边了，看样子是个落魄的地主，他走过来看了看，慢条斯理的问：“这粥是甜的是咸的？”

沈曦道：“这粥是白粥，里面什么也没加，您要是吃甜的，就给您加一勺糖，不过加糖得加一个钱，这糖可是太贵了。

您要是吃咸的，我这里免费奉送咸菜一碟。

您吃什么样的？”

这个世界的糖其实并不是只有“饴糖”

一种，上次的时候沈曦说买白糖，小伙计自然就以为她要买的是白色的“饴糖”

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