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第067章 水培芽苗菜（第2页）

不过他们似乎并没有反季节培育的观念，只在夏元节前后才盛行吃芽苗菜。

冬元节过后，市面上几乎见不到。

听说大户人家会在过年的时候生发一些，也只是放在汤里添个彩头。

酒楼之中芽苗菜的做法也很单一，基本上就是凉拌、炖汤和肉炒，连醋溜都很少见。

她从这固执的传统之中发现了商机，便买了水缸和竹筛。

舍弃了最常见的黄豆绿豆，选了花生、蚕豆、香椿和萝卜种子，培育了这一批芽苗菜。

选种也是经过深思熟虑的，水培芽苗菜毕竟是简单的技术。

开了这个头，只要是不太笨的人都能做。

要想从中取胜，推陈出新是唯一的方法！

阿福听她这么说，才松了一口气，“吓死我了，我还以为咱这次要亏本了呢。”

水缸和竹筛倒是没多少钱，那几样种子可是花了不少银子呢。

万一不成，那就太让人心疼了。

叶知秋拍了拍她的肩头，“放心，就算亏本，也不会亏你那一两半。”

“知秋姐姐你也太看不起我了。”

阿福不乐意地撅起嘴巴，“是我自己非要跟你投钱的，赚了我分成，亏了我就溜号，那我成啥人了？我爹知道了不打死我才怪呢。”

叶知秋郑重其事地朝她鞠了一躬，“对不起，我错了，我应该说‘肯定亏不了’才对。”

阿福“噗嗤”

一声笑了出了，“这还差不多。”

提起老牛叔，叶知秋倒是想起另外一件事来，“阿福，老牛叔什么时候回来？”

几天之前，村里人组织起第二波青壮年去掏水洞，老牛叔和多禄多寿都跟团去了。

村里的牲口也都被拉去河边，进城想雇车都雇不到。

阿福叹了口气，“我也不知道，往年出去这些日子就该回来了，今年到现在都还没动静。

打昨天开始，我娘就念叨，别是跟掏土洞那些人一样，出啥事儿了。

我也担心我爹和我哥，心里老不踏实。”

叶知秋知道掏水洞比掏土洞要危险，因为是在冰面上作业的，天寒地冻，一旦出现冰裂落了水，活着回来的几率就会很低。