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第一百章 鱼苗缺氧（第1页）

“恩，松茸是一种很健康的高档食材，但全国的松茸百分之七八十都会出口，剩下的那一小部分大多数人有钱也买不到。

国内的假松茸泛滥，小湾村的极品松茸只要打响了招牌会很有吸引力！”

陈意涵说道。

“对，我要把松茸打造成开心农场的特色美食！”

赵富贵狠狠一拍手掌说道“那松茸要怎么做才最好吃？”

“最好吃最营养的方法是蒸，这样既可以保留松茸所有的营养，又可以保持松茸独特的鲜味不被破坏。

我觉得你可以做中低两档的松茸，一种是清蒸保持原汁原味，另一种是用土鸡汤蒸，土鸡汤既不会破坏松茸的鲜味，又能让松茸变的更好吃更有营养！”

陈意涵说道。

“好主意，意涵，没想到你还有做美食家的潜力！”

赵富贵想了想觉得这是一个很好的主意，当下就让刘二姐开始现场试验。

一锅用沿着溪流留下的山泉水清蒸，另一锅用土鸡汤的高汤小火慢炖缓缓蒸熟，把土鸡汤的味道融入松茸之中。

十几分钟之后两锅松茸就被蒸好了。

“意涵，你尝尝，妈，你也尝尝！”

解开锅盖一股水蒸气立刻散发出来，赵富贵忍着烫，直接给陈意涵夹了一根松茸。

“恩，很不错，原汁原味。

这种极品松茸不加任何调味品都好吃！”

陈意涵一边吃一边点着头说道。

赵富贵也连忙尝了一个，松茸一吃到嘴里就感觉一股清香蔓延出来，虽然味道淡淡的，但也很好吃。

“恩，这种清蒸松茸爱养生食品的人会很喜欢！”

赵富贵连连点头说道。

“这道土鸡汤蒸松茸保留了松茸的鲜味，松茸里也融入了土鸡汤的高汤味道，两者味道相互融合非常的好吃，喜欢美食的一定会喜欢的！”

陈意涵又尝了尝土鸡汤蒸松茸，兴奋的说道。

这种好吃的松茸就连陈意涵以前都没有吃到过。

“这个真好吃！”

赵富贵吃了一个忍不住又吃了一个，这种土鸡高汤蒸松茸真的是非常好吃。

“这个好吃倒是好吃，不过几个蘑菇能卖多少钱？”

刘二姐也尝了尝问道。

“刘阿姨，这样大小不一的五个松茸，一道清蒸的可以卖三百八，土鸡高汤蒸出来的可以买到五百八，这个价格对极品松茸来说算是比较便宜了！”

陈意涵笑道。

“我的天，几颗蘑菇比一只土鸡都贵啊！”

刘二姐吃惊的说道。

“松茸的营养价值比土鸡高的多，而且它还含有好几种罕见的营养物质，非常稀有，所以价格会比较高！”

陈意涵说道“富贵，那你准备把松茸放在农家小灶卖？”

“不是，我准备把松茸做成一道特色的小吃，放在小吃一条街里！”

赵富贵说道。