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杨丰年哦了一声，那应该是不饿，他看见李掌柜还留着鸡爪鸭掌没吃。

杨丰年道：“掌柜的，这个还挺好吃的。”

李掌柜：“我知道。”

“你知道为何不吃，不习惯这种？要不卖给我，我出钱买。”

杨丰年可以给妹妹带回去。

李掌柜：“你一边去。”

他不饿，也没想吃，他就想勾勾客人的馋虫。

杨丰年摸摸鼻子，很快就知道李掌柜为何不吃了。

天色慢慢暗下来，他在外头招揽客人，路过几人就有客人进来吃粉。

客人往柜台那儿看了几眼，他也看了过去。

李掌柜在柜台放了盏油灯，把他那儿弄得亮堂堂的，柜台的漆面反着一团黄光。

说来这儿的位置挺好，小料台就在旁边，客人过来加小料就能看见柜台上头有啥。

他深吸一口气，等了一会儿，杨丰年把肉末汤粉端出来，“掌柜的，你这好了。”

李掌柜挥挥手，让他忙去，自己把碗里鸡爪鸭掌摆在中间。

左右瞧瞧，李掌柜又把鸭掌换了个方向，刚才那个不好，客人瞧不见，得对着客人才行。

这样来回换了几个方向，李掌柜终于是满意了。

他深吸一口气，这闻着还挺香。

正欣赏着，李掌柜没注意旁边冒出来一人，客人问道：“你这是啥呀？”

第102章

李掌柜正专心致志地摆盘，从身旁乍一下出现道声音，吓了他一跳。

他看过去，客人一脸好奇，都没着急加小料。

因为铺子是从摊子起来的，的确比别的饭馆酒楼更有烟火气人情味。

有的客人哪怕不认识，也会攀谈两句。

就比方说加小料的时候，看别人加啥，自己就会问一嘴，这都见怪不怪了。

还有人吃着吃着会去价目表下头看，有不识字儿的，会问识字的客人上头写了啥。

搁以前李掌柜在的地方，客人肯定不会问的。

李掌柜突然想到，那时客人进来想要碗米汤，听到他和杨丰年说话，直接就走了。

姜然那时说水能载舟，亦能覆舟，这话就像支箭，正中他眉心。

要是过来喝碗米汤都要被蛐蛐，客人越来越少，肯定不问他碗里的是啥。

李掌柜深吸一口气，笑着道：“这是铺子准备新上的吃食，小娘子给我们尝尝。

喏，鸡爪、鸭掌，我这也没吃过，不知道啥味儿呢。

小娘子说这个泡汤粉里吃最好，吸汤、入味儿，”

昏黄的灯火下，鸡爪和鸭爪被泡出皱皮，红亮亮的，闻着也香。

客人道：“这个打算卖多少钱呢？能卖给我不？”

李掌柜忙摆摆手道：“这可不成，您这是为难我了，可不成，这样就坏了规矩了。

我们小娘子说得再琢磨两日，大家就能都吃了。

真是不好意思啊。”

要是就他一个人，李掌柜还真没准儿卖给他，让他尝尝，可外头客人一个个往里进。

给这个不给那个，别人肯定有意见。