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“我看客人埋头吃，吃得可起劲儿了，有几个还说晚上再过来。”

姜然笑了笑，“那么一锅油，啥都放进去试试呗，谁知道就做成了，味道还不错。

不够了再跟我说，还能再炸一点。”

姜然今天炸了三十个，用了二十五个鸡蛋，卖出去就是一百五十文，利润还挺高的。

有了这些，铺子每日利润还能再涨一截，当然，多赚也多交税。

李掌柜道：“再做十个吧，今儿人多。”

“行”

，姜然又问，“东西送去了？”

李掌柜道：“嗯，下回十七送，再送还得多送两人的。”

姜然这还得忙，李掌柜说完话就赶紧走了，前头也要用人。

把客人点的粉送过去，铺子里是一股香味。

外面挺冷，里面烧着炭盆，这吃汤粉吃炸蛋的，把炸蛋往汤中一浸，便进了浇头的底味，酸辣的有，香辣的也有。

有吃羊肉汤的也加了炸蛋，味道也不错，脆脆的蛋絮泡软了，少带了几分羊肉香味，这个很容易就沾上辣油，入口滋味丰富，东西还新鲜，吃得人晕乎乎的。

很快，李掌柜又去而复返，“哎，对了，刘郎君说给留两碗粉，汤粉就行，炸蛋也留两块，钱已经收了。”

现如今客人多，就不像以前似的，出了什么新吃食，都得紧着客人吃。

姜然点点头，“成，一会儿炸好了我就放厨房。”

许玉莲抬起头，试探着道：“小娘子，我也要一碗汤粉，一个炸蛋。”

她看着姜然炸了一团团金灿灿的炸蛋，也是听姜然告诉杨丰年他们怎么吃更好吃，姜然说了，如果客人点拌粉炒粉，最好就不要点这个了，空口吃会腻，拌粉本来就香，再吃这个，怕是吃不下的。

铺子客人大多听劝，许玉莲也听，这晚上忙完要是吃一碗，多自在。

她本来不好意思，干活肯定得倚着铺子，这看刘成梁买了，她买铺子也能赚钱，就也要了一份。

姜然道：“你给个炸蛋钱吧，粉看看能不能给你剩一碗。

下回不能这样了，就照原价给。”

许玉莲眼中一喜，连连点头，“多谢小娘子。”

李掌柜见状笑了笑，没说什么，又去前头了。

今天客人多，东西剩的不多，就最后给刘成梁的两碗，加上许玉莲的一碗肉末汤粉。

几人就在铺子里吃的，姜然不想吃这个，去外头买了两块牛肉烧饼，这个剁成馅儿吃就不会显得肉太硬了，挺多汁的，味道不错。

估计弄成牛肉丸更好吃，有鱼丸，牛肉丸加一个也不是不行。

姜然又摇摇头，等鸭掌做好再说吧。

刘成梁也打算在摊上加个牛肉包子，多卖点也能多赚点。

姜杏坐他旁边吃的，“这个还挺好吃。”

刘成梁：“能吃饱不？”

姜杏：“能的能的，我去给莹娘尝两口。”

陈莹尝过，觉得挺好吃，“明儿我也买两碗。”

她一碗，阿娘一碗。

刚说完，赵大娘就招呼她回家，回去得还得炖肉，这回再试试，味道没准好点儿。

要是姜然说好吃了，就往外卖！

刘成梁姜然都做东西往外卖，客人也喜欢，她也不能太慢。

这仨人一块做生意就是好，不仅能互相帮衬，还能卯足劲儿往前追赶。

要是当初赵大娘没搬来这边，这会儿还卖锅盔呢。