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大中午的,老都一处客流量明显增大,大厅差不多坐满了人。
在九子的督促下,食材全是最好的,加上他按照菜谱指点怎么摆席,一般的菜肴一搭配,视觉效果好多了。
快一点钟的时候,忙乎差不多了,他换了衣服,洗了脸,来到柜台着看看。
周安刚当掌柜的,算起账来有些忙乱。
好在整天看着马大以前算账、记账,熟悉这些活,速度虽然慢了点,但没出什么差错。
靠门口那,邓弘毅坐在一张小桌子上,一身休闲马褂,迎来送往的,满脸微笑。
这会,他心情是复杂的,眼看着酒楼生意好了,却担心这么下去不长久。
小九子毕竟年轻,这么早就打出了小神厨的名号。
容易叫同样看成敌人,有机会就把干倒了。
九子路过窗户的时候,正走着呢,就看清了几个青年壮汉,这些人个头高矮不一。
细看下,他们衣衫破旧,穿戴五花八门的,个个身材结实。
这是些典型的出苦力的人。
眼看着他们走过去了,九子叫过来徐岩,指着中间一个大个子问:“帽子有点绿,认识的吗?”
他俩一辨认,那人很像孙大山。
他俩小声说了起来,徐岩一想这事就觉得刺激。
他从来没想过自己能干成这么大的事,当时虽然吓尿了裤子,事情毕竟干成了。
赶走了眼中钉的马大,自己一下子升级了。
没想到九子表情沉重,淡淡地说:“徐子,你想了没?孙大山挺可怜的……”
他想起了昨晚的瞎子说书人,还有徐岩求他帮帮孙大山。
就算是想到这了,他也不能主动去叫人家。
真就巧了,孙大山快走了几步,拽住了前面的几个工友,然后朝着旁边一个饭馆走去。
徐岩想了想,交代徐子说:“好像要吃饭,把他们招呼来,动动脑子。”
孙大山快到饭馆门口时,徐岩赶了过去,说了些好话,硬把这些人拉到老都一处。
这个老牌酒楼就是针对大众消费的,价格合理,什么人都吃得起。
当然,不包括孙大山和这些出苦力的人。
对他这种过于热情的做法,邓弘毅冷眼旁观,静静地端起茶碗,小口喝着。
九子把他们请了进来,说工人吃伙食饭来都一处就行,在别的地方吃什么,这里就给吃什么。
味道会好,材料也是最好的,绝不给剩菜剩饭。
孙大山说他们了他们在别处吃饭的价钱,九子二话没说,叫后厨上土豆炖茄子和红烧豆腐。
清一色青花瓷的餐具盛着才就上来了,一人跟前一碗海鲜神汤。
徐岩忙乎着给上菜,他似乎是为了弥补下给人家造成的过失,上着菜,满嘴客气地介绍起了汤:“各位运气好,有口福,这汤一块钱一碗,今儿有剩的,就端上来了,尝尝,不要钱。”
老都一处的菜肴和一般饭馆,无论是品相还是口味上都有天壤之别。
这些人是听说孙大山被绿的事来看他的。
孙大山平日和人交往不多,人老实憨厚,有点热心肠。
自己遇到这种丢人事,待在家里没法见人了,今天来了几个要好的工友看看,他深受感动,才决定破例下顿馆子。
叫上了最孬的散酒,他给每个人倒了一碗,没等说话那,眼珠子发红,一口气咕咚咕咚地喝了一大口,然后抹着嘴,感激地说:“哥几个眼里有我,唉……”
恰巧,九子亲自端着一大盘送了上来。
眼看着他上的是大号的盘子,菜品五颜六色的,给人一种垂涎欲滴的感觉。
伙计们纳闷不说,邓弘毅端着的茶碗都放下了,看样是好奇他在做什么。
什么行业都有各自规矩,就开饭店的,老客来了可以敬菜,赶上过年过节,或者其他特殊值得庆祝的日子,也可以免费上一道小菜。
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