爱尚小说网

手机浏览器扫描二维码访问

13.第13章 鸿运大酒楼卖皮蛋（第1页）

木成是鸿运大酒楼的老顾客了，小二远远的看到了，赶紧通知了刘掌柜。

“木捕头，您好，欢迎您大驾光临！”

刘掌柜赶紧迎了上去。

“刘掌柜，今天有事找你，去包间里我们详谈。”

“哎，好呢，您请这边上楼。”

几人上了二楼右边的包厢，叫明月厅。

紫萦和明远二个把手上的坛子放在桌子上。

“木捕头，这是？”

刘掌柜看着这坛子，搞不懂木成是个啥意思。

“紫萦丫头，你说一下。”

木成看着紫萦，满眼都是鼓励。

紫萦给刘掌柜福了一礼，“刘掌柜您好，这是个是皮蛋，可以做皮蛋瘦肉粥，还有好几个做法。

我借用您家的厨房，给您做二道菜。

您尝尝可好？“紫萦拿出皮蛋，把蛋壳剥了。

刘掌柜眼睛一缩，看了看木成，又看了一下紫萦。”

行，小平子，你带这位小姐去厨房。

“紫萦跟着小平子去了后厨房。

刘掌柜对着木成行了个礼，”

木捕头，这事我得叫我家老爷来谈，您稍坐片刻。

我去叫人喊一下老爷。

“木成挥挥手。

刘掌柜出门吩咐了一下小二。

又转身进来。

鸿运大酒楼后厨房占地大概五十个平方左右，有点像现代的酒楼的造型，里面的灶台非常干净。

紫萦分别从坛子里拿出六个咸鸭蛋和皮蛋。

咸鸭蛋洗干净，叫厨房里的人蒸上，皮蛋泡水，等了十分钟剥皮。

把上面的草灰去掉。

切成四瓣。

切了点青辣椒，和一点大蒜头。

用油炒一下淋在上面。